Не можешь отказать себе в мучном — выбери полезный вариант начинки.
Ингредиенты:
250 г муки
1 пакетик сухих дрожжей
3 ст. л. оливкового масла
2 маленьких цукини
4 ст. л. томатного соуса
130 г сыра моцарелла
150 г тертого сыра
70 г рукколы
соль
молотый черный перец
Приготовление:
Муку перемешать с дрожжами и щепоткой соли. Влить 150 мл теплой воды, оливковое масло и замесить тесто. Сформовать шар и убрать в теплое место на 30 мин.
Цукини вымыть и нарезать тонкими кружочками. Духовку нагреть до 200С. Тесто раскатать в тонкий пласт и уложить на противень, выстланный бумагой для выпекания.
Распределить по нему томатный соус и цукини. Моцареллу нарезать крупными ломтиками и уложить сверху. Посолить и поперчить. Выпекать 15-20 мин.
Рукколу вымыть, обсушить, нарвать и украсить готовую пиццу.
Подписывайтесь на Телеграм-канал
BB.LV!
Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии
и мире!
Комментарии
(1)