Просто, но очень вкусно: рецепт салата с моцареллой

Люблю! / Дом
BB.LV 21:40, 13 мая, 2019 1

Блюдо на все случаи жизни (потому что готовить его просто и быстро).

 
Источник:
Ингредиенты:

3 ст. л. семян подсолнечника

4 ст. л. лимонного сока

щепотка сахара

7 ст. л. оливкового масла

1 стебель лука-порея

4 стручка сладкого перца

1 огурец

2 веточки базилика

250 г сыра моцарелла (маленькие шарики)

соль

молотый черный перец

Приготовление:

Семечки подрумянить на сковороде без жира. Для соуса лимонный сок, сахар и оливковое масло слегка взбить. Посолить и поперчить.

Лук вымыть, нарезать колечками и перемешать с приготовленным ранее соусом. Стручки сладкого перца вымыть и обсушить. Разрезать на половинки и удалить плодоножки с семенами. Мякоть нарезать соломкой. Огурец вымыть, очистить и нарезать кружочками.

Веточки базилика вымыть, обсушить, оборвать листочки.

Лук в соусе, сладкий перец, огурец и базилик перемешать с моцареллой. Посыпать семечками.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (1)


Статьи по теме

Люблю! Наиболее распространённые причины кожного зуда

Кто бы мог подумать, что чесотка может быть такой интересной темой для обсуждения? Однако, мы решили не ограничиваться типичными причинами, такими как аллергия или насекомые, и представить вам нескольк причин, почему у вас может чесаться все.

Люблю! Какие лекарства чаще всего вызывают зависимость

Когда болит голова, желудок или же мы не можем заснуть, то руки так и тянутся к домашней аптечке. Некоторые препараты врачи выписывают по рецепту. Эксперты рассказали, по каким признакам можно понять, что у вас началась зависимость.

Люблю! Чем опасен тромбоз, как понять, что вы в группе риска, основные симптомы

Тромбоз и тромбоэмболия – это серьезные состояния, которые могут представлять угрозу для жизни. Однако зная основные симптомы, можно своевременно обратиться за медицинской помощью, что может спасти жизнь.

Люблю! Собираем по кусочку: как починить разбившуюся пудру или тени

Никто не застрахован от разбившихся пудры или бронзера. И вот от любимого продукта остались пачкающие всё вокруг крошки. Кажется, путь средству только в мусор. Но ситуация поправима. Достаточно ножика, спирта и небольшой сноровки.

Читайте еще

Люблю! 8 простых рецептов картошки, запеченной целиком

Как приготовить вкусную и ароматную картошку в духовке.

Люблю! Самые полезные каши: лучшие крупы для здоровья и стройности

Каша является одним из традиционных блюд исконно русской кухни. Наши предки не зря ели её каждый день, ведь крупы — это источник энергии и кладезь ценных микроэлементов. Целебный продукт прочно вошёл в повседневное меню, и поэтому сегодня мы расскажем о самых полезных кашах.

Люблю! Новая коллекция посуды Hermès посвящена силе флоры

Буйство красок и цвета — сбывшаяся мечта любителей фарфора.

Люблю! Как приготовить замороженные очищенные мидии: 6 вкусных рецептов

Делимся самыми интересными рецептами с морепродуктами и рассказывает секреты правильного приготовления.