Классический рецепт: пасха царская

Люблю! / Дом
BB.LV 19:40, 21 апреля, 2019 1

Под пасочницу с творожной массой не забудь поставить емкость для сыворотки.

 
Ингредиенты:

150 г сливочного масла

800 г жирного творога

4 яйца

200 г сахарной пудры

½ пакетика ванильного сахара

150 мл сливок (33%)

по 100 г изюма без косточек и очищенных грецких орехов

Приготовление:

Сливочное масло нарезать кубиками и оставить на 30 мин при комнатной температуре. Творог дважды протереть через частое сито и выложить в большую миску. Мягкое сливочное масло взбить миксером. Перемешать с творогом.

Яйца взбить миксером с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Влить сливки и поставить массу на горячую водяную баню. Постоянно помешивая венчиком, довести до кипения. Снять с огня и дать полностью остыть. Соединить с творожно-масляной массой.

Изюм обдать кипящей водой и обсушить на бумажном полотенце. Орехи измельчить и вместе с изюмом добавить к творожной массе. Перемешать и переложить в пасочницу, выстланную влажной марлей. Свободными концами накрыть массу и поместить сверху гнет. Убрать в холодильник на сутки. Перевернуть на тарелку, снять пасочницу, марлю и украсить.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
#пасха
Комментарии (1)


Статьи по теме

Ленивые куриные ножки: блюдо, которое готовится само
Ученые нашли еще одно доказательство пользы кофе
6 мая (23 апреля по старому стилю календаря) в народе отмечается Юрий Вешний, на
Солнцезащитные очки – как правильно выбрать, как подобрать к форме лица
Люблю! На что способны знаки Зодиака ради исполнения своих желаний и фантазий

Кто-то ради своей мечты готов перевернуть мир, а кто-то тихо варится в своих фантазиях, довольствуясь не реальным исполнением желания, а всего лишь иллюзией того, что у него все так, как хочется. О том, как с этим обстоят дела у знаков Зодиака, читай в нашем сегодняшнем гороскопе.

Люблю! Как кошки предостерегают и показывают присутствии негатива в доме

Кошка – одно из самых загадочных существ на нашей планете. Древние чтили кошек, в средневековье боялись, в наши дни стали любить. Не потому ли мы так относимся к кошачьему роду, что магии в одном таком меховом комочке хватит на толпу волшебников и чародеев?

Люблю! Синдром старой девы: как быть, если вы никогда не были замужем

Удивительно, но факт — несмотря на прогрессивные взгляды и равноправие, все еще остаются личности, осуждающие 30-35 летних девушек, не стремящихся во что бы то, ни стало создать ячейку общества, то есть семью.

Люблю! 5 трендов интерьера, которые делают ваш дом «старомодным»

В 2024 году вернулся тренд на полоски. Но они требуют воздержания и тщательно подобранной цветовой палитры

Читайте еще

Легкий рецепт теста
Пирог из лука-порея
Брокколи с анчоусами: рецепт для тех, кто устал от привычных блюд с брокколи
Ужин легче легкого: спринг-роллы с креветками
Люблю! 8 простых рецептов картошки, запеченной целиком

Как приготовить вкусную и ароматную картошку в духовке.

Люблю! Самые полезные каши: лучшие крупы для здоровья и стройности

Каша является одним из традиционных блюд исконно русской кухни. Наши предки не зря ели её каждый день, ведь крупы — это источник энергии и кладезь ценных микроэлементов. Целебный продукт прочно вошёл в повседневное меню, и поэтому сегодня мы расскажем о самых полезных кашах.

Люблю! Новая коллекция посуды Hermès посвящена силе флоры

Буйство красок и цвета — сбывшаяся мечта любителей фарфора.

Люблю! Как приготовить замороженные очищенные мидии: 6 вкусных рецептов

Делимся самыми интересными рецептами с морепродуктами и рассказывает секреты правильного приготовления.