На новый лад: рецепт борща с сыром

Люблю! / Дом
BB.LV 16:40, 14 апреля, 2019 1

Устала от одинаковых рецептов? Разнообразь любимое блюдо сыром: результат удивит и тебя, и домашних.

 
Источник:
Ингредиенты на 4 порции

4 некрупные свеклы

4 ст. л. растительного масла

1 морковь

1 луковица

4 клубня картофеля

600 мл мясного бульона

3 ст. л. лимонного сока

150 г феты

соль

молотый черный перец

Приготовление:

Свеклу вымыть, смазать растительным маслом (по 1 ч. л. на каждый клубень) и завернуть в фольгу. Запекать 45 мин при 190ºС. Морковь вымыть, очистить и нарезать кружочками. Лук очистить и крупно нарезать. В кастрюле нагреть оставшееся масло и, помешивая, подрумянить морковь. Добавить лук и жарить 3 мин. Влить мясной бульон и довести до кипения.

Картофель очистить и нарезать кубиками. Добавить в кастрюлю с бульоном и овощами. Варить 15 мин. Свеклу очистить и нарезать крупными кубиками. Добавить в кастрюлю и измельчить все вместе погружным блендером.

Посолить и поперчить. Приправить лимонным соком. Разлить по тарелкам, в каждую добавить нарезанную кубиками фету.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (1)


Статьи по теме

Какие эротические фантазии существуют у женщин?
Переломные годы жизни каждого знака Зодиака
5 изменений в женском организме, вызванных снижением уровня эстрогена
Врач рассказала про самые опасные витамины и добавки для людей старше 40
Люблю! 5 новых фильмов, которые никого не оставят равнодушными

Предлагаем список фильмов, во время которых вы не сдержите слез

Люблю! Что такое невротическое чувство вины

Знаете ли вы что чувство вины из всех живых существ способны испытывать только люди? Существует множество научных теорий, объясняющих возникновение чувства вины, однако все они сходятся в одном — это чувство критически важно для существования человеческого социума в том виде, в котором он существует сегодня.

Люблю! 5 ошибок во время уборки кухни, которые сделают больше вреда, чем пользы

Наведения порядка для многих людей бывает проблемой. Кухня - место приготовления пищи и хранение запаса продуктов. Следует избегать некоторых ошибок, которые могут навредить. Об этом сообщает сайт Real simple.

Люблю! Все работники старше 40 лет должны работать всего лишь три дня в неделю

По результатам исследования австралийских ученых, опубликованного в The Hearty Soul, выяснилось, что для работников старше 40 лет 3-дневная рабочая неделя может быть более продуктивной.

Читайте еще

Легкий рецепт теста
Пирог из лука-порея
Брокколи с анчоусами: рецепт для тех, кто устал от привычных блюд с брокколи
Ужин легче легкого: спринг-роллы с креветками
Люблю! 8 простых рецептов картошки, запеченной целиком

Как приготовить вкусную и ароматную картошку в духовке.

Люблю! Самые полезные каши: лучшие крупы для здоровья и стройности

Каша является одним из традиционных блюд исконно русской кухни. Наши предки не зря ели её каждый день, ведь крупы — это источник энергии и кладезь ценных микроэлементов. Целебный продукт прочно вошёл в повседневное меню, и поэтому сегодня мы расскажем о самых полезных кашах.

Люблю! Новая коллекция посуды Hermès посвящена силе флоры

Буйство красок и цвета — сбывшаяся мечта любителей фарфора.

Люблю! Как приготовить замороженные очищенные мидии: 6 вкусных рецептов

Делимся самыми интересными рецептами с морепродуктами и рассказывает секреты правильного приготовления.