Можно и самой: рецепт соуса песто

Люблю! / Дом
BB.LV 21:51, 21 марта, 2019 1

Итальянский соус сделает вкусным любое блюдо. Не обязательно искать его на полках в супермаркете. Рассказываем, как приготовить его быстро и просто.

 
Ингредиенты на 4 порции:

100 г зеленого базилика

3 зубчика чеснока

70 г твердого сыра

3–4 ст. л. кедровых орешков

120 мл оливкового масла

соль молотый черный перец

Приготовление:

Базилик перебрать, вымыть, хорошо обсушить на бумажном полотенце, затем нарезать.

Чеснок очистить и вместе с базиликом поместить в чашу блендера. Твердый сыр натереть на крупной терке. Добавить в чашу блендера вместе с кедровыми орешками. Измельчить на высокой скорости.

Затем постепенно, по чайной ложке вливать оливковое масло, каждый раз тщательно взбивая массу. Посолить и поперчить по вкусу. Переложить в чистую банку и убрать в холодильник.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (1)


Статьи по теме

Люблю! Cтало известно, что Агата Муцениеце выиграла у Прилучного в суде

Актриса Агата Муцениеце рассказала, что выиграла суд по иску об алиментах к экс-супругу Павлу Прилучному. Об этом звезда написала в социальной сети.

Люблю! Попали в тупик жизненных ситуаций? Вспомните об этих 8 вещах!

Всегда смотрите на то, что вы имеете, вместо того, что вы потеряли. И независимо от того, насколько хорошо или плохо вы себя чувствуете, вы должны просыпаться каждый день и благодарить за жизнь, потому что кто-то где-то отчаянно борется за неё.

Люблю! Как приход весны влияет на работу сердца и сосудов

Весной пациенты сталкиваются с обострением хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Люблю! Каким должен быть правильный и питательный завтрак?

Казалось бы, какая разница, когда принимать пищу в течение дня? Главное, не наедаться на ночь. Не так ли? Но жизненный опыт и статистика, собранная врачами и диетологами, неумолимо свидетельствует, что такая позиция оправдана только в одном: действительно, наедаться на ночь вредно.

Читайте еще

Люблю! 8 простых рецептов картошки, запеченной целиком

Как приготовить вкусную и ароматную картошку в духовке.

Люблю! Самые полезные каши: лучшие крупы для здоровья и стройности

Каша является одним из традиционных блюд исконно русской кухни. Наши предки не зря ели её каждый день, ведь крупы — это источник энергии и кладезь ценных микроэлементов. Целебный продукт прочно вошёл в повседневное меню, и поэтому сегодня мы расскажем о самых полезных кашах.

Люблю! Новая коллекция посуды Hermès посвящена силе флоры

Буйство красок и цвета — сбывшаяся мечта любителей фарфора.

Люблю! Как приготовить замороженные очищенные мидии: 6 вкусных рецептов

Делимся самыми интересными рецептами с морепродуктами и рассказывает секреты правильного приготовления.