Обед на бегу: рецепт роллов с сыром

Люблю! / Дом
BB.LV 21:50, 7 марта, 2019 1

Вечно в движении и некогда поесть? Активный образ жизни — не повод для голода. Сытный перекус спасет в любой ситуации.

 
Источник:
Ингредиенты на 4 порции:

5 яиц

300 г молока

100 г муки

растительное масло для выпекания

30 г рукколы

300 г сливочного сыра

1 стручок сладкого перца

соль

молотый красный перец

Приготовление:

Яйца взбить венчиком с молоком, щепоткой соли и мукой. Духовку нагреть до 200°С. Получившееся тесто выливать порциями на противень, выстланный пергаментом, и выпекать получившийся блинчик 15 мин. Таким образом приготовить все остальные. Дать остыть.

Для начинки рукколу вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем и мелко нарезать. Сладкий перец, удалив семена, нарезать кубиками, затем перемешать с рукколой и сливочным сыром. Посолить и поперчить.

Получившейся массой намазать блинчики, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 ч. Перед подачей пленку снять, блинчики крупно нарезать.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (1)


Статьи по теме

Люблю! Осторожно, весна: 5 болезней, которые обостряются с приходом тепла

Долгожданная весна приносит солнечные дни, но и обострение некоторых заболеваний. Организм, уставший за зиму, не успевает перестроиться и может дать сбои.

Люблю! 6 добавок, которые сделают ваш кофе еще вкуснее

Чашка кофе сама по себе идеальна. Но порой хочется покинуть зону комфорта и попробовать что-то новенькое! Предлагаем разные добавки в кофе, которые вам могут понравиться. Кто знает — может, вы их так полюбите, что не захотите пить кофе без них?

Люблю! Народные приметы на 2 мая

2 мая (по старому стилю календаря – 19 апреля) в народе отмечается Иван Ветхопещерник. Так праздник назван в честь святого Иоанна Ветхопещерника, чью память чествуют православные верующие в данный день.

Люблю! Чем привлекают женщины разных знаков зодиака

У каждой женщины есть своя особенность, как говорят, «изюминка», которая делает ее особенно желанной для мужчин. Чем именно вы притягиваете к себе представителей противоположного пола?

Читайте еще

Люблю! 8 простых рецептов картошки, запеченной целиком

Как приготовить вкусную и ароматную картошку в духовке.

Люблю! Самые полезные каши: лучшие крупы для здоровья и стройности

Каша является одним из традиционных блюд исконно русской кухни. Наши предки не зря ели её каждый день, ведь крупы — это источник энергии и кладезь ценных микроэлементов. Целебный продукт прочно вошёл в повседневное меню, и поэтому сегодня мы расскажем о самых полезных кашах.

Люблю! Новая коллекция посуды Hermès посвящена силе флоры

Буйство красок и цвета — сбывшаяся мечта любителей фарфора.

Люблю! Как приготовить замороженные очищенные мидии: 6 вкусных рецептов

Делимся самыми интересными рецептами с морепродуктами и рассказывает секреты правильного приготовления.