Романтичный десерт: рецепт сердечек с гранатом

Люблю! / Дом
BB.LV 20:40, 8 февраля, 2019 1

Удиви любимого в праздник, но не увлекайся сахаром — чем его меньше, тем тоньше вкус.

 
​​​​​​Ингредиенты:

300 мл сливок (10%)

100 г сахара

3 спелых граната

30 г желатина

Приготовление:

Гранаты вымыть, каждый разрезать пополам и затем с помощью соковыжималки выжать из плодов сок (часть зерен оставить для украшения). Сок процедить через марлю, сложенную вдвое.

Желатин залить 100 мл холодной воды и оставить на 30 мин. Сливки, помешивая, нагреть с половиной сахара, не доводя до кипения. Добавить половину желатина и перемешать. Распределить по формочкам, дать остыть и убрать в холодильник на 1 ч.

Гранатовый сок также нагреть вместе с оставшимся сахаром. Добавить желатин и перемешать.

Получившуюся жидкость распределить по формочкам с застывшей сливочной массой и снова убрать в холодильник на 1−2 ч.

Формочки с десертом осторожно опустить в большую неглубокую емкость с горячей водой на 30 секунд, затем перевернуть на тарелку. Украсить оставшимися зернами граната и подать на стол.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (1)


Статьи по теме

Люблю! Что такое гомеопатия и как это работает

Гомеопатия – это раздел альтернативной медицинской практики, суть которой заключается в лечении различных заболеваний при помощи сильно разбавленных в воде определенных полезных веществ.

Люблю! Почему у некоторых женщин растут усы и борода

Причины появления грубых волосков указывают на изменения, происходящие в организме. Нежелательную растительность на лице можно устранить механическим воздействием или с помощью лекарственных препаратов.

Люблю! Экспресс-уборка: как убраться в доме за один час

Экспресс-уборка – это отличный способ быстро привести дом в порядок, когда времени на обычную уборку нет. За один час можно сделать многое, чтобы сделать свой дом более уютным и даже спокойно встретить гостей. Вот несколько советов, как провести экспресс-уборку и сделать это эффективно.

Люблю! Почему мужчины боятся красивых женщин

Существует мнение, что у мужчин появился страх перед женской красотой. Боятся мужчины совсем не внешности женщин, а результатов знакомства с красавицей. Первые результаты влияния женской красоты замечены несколько веков назад, когда сильный и обладающий властью и всеми бонусами своего времени мужчина впервые сделал что-то не для укрепления своей позиции, а для того, чтобы получить признание в глазах женщины.

Читайте еще

Люблю! 8 простых рецептов картошки, запеченной целиком

Как приготовить вкусную и ароматную картошку в духовке.

Люблю! Самые полезные каши: лучшие крупы для здоровья и стройности

Каша является одним из традиционных блюд исконно русской кухни. Наши предки не зря ели её каждый день, ведь крупы — это источник энергии и кладезь ценных микроэлементов. Целебный продукт прочно вошёл в повседневное меню, и поэтому сегодня мы расскажем о самых полезных кашах.

Люблю! Новая коллекция посуды Hermès посвящена силе флоры

Буйство красок и цвета — сбывшаяся мечта любителей фарфора.

Люблю! Как приготовить замороженные очищенные мидии: 6 вкусных рецептов

Делимся самыми интересными рецептами с морепродуктами и рассказывает секреты правильного приготовления.