Вкуснее омлета и бутербродов: рецепт запеканки с колбасой

Люблю! / Дом
BB.LV 14:40, 1 февраля, 2019 1

Подойдет не только для завтрака, но и для обеда — домашние оценят вкус необычного блюда!

 
Ингредиенты на 4 порции:

600 г картофеля

200 г копченых колбасок

300 г брюссельской капусты

2 небольшие луковицы

30 г сливочного масла

150 мл молока

250 мл сливок (20%)

щепотка мускатного ореха

150 г тертого сыра

соль

молотый черный перец

Приготовление:

Картофель отварить в течение 10 мин в кипящей воде, затем выложить на дуршлаг и дать остыть. Нарезать кружочками. Так же нарезать колбаски.

Брюссельскую капусту варить 5 мин, затем нарезать кружочками. Лук порубить. В сковороде распустить масло и слегка подрумянить лук. Добавить капусту и жарить на среднем огне 5 мин.

Молоко смешать со сливками, приправить солью, перцем и мускатным орехом (почему орехи продлевают нам жизни читай здесь).

В форму, чередуя, выложить картофель, колбаски и капусту с луком. Залить молочно-сливочной смесью, посыпать сыром и запекать 25 мин при 190 °C.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (1)


Статьи по теме

Люблю! Какой он должен быть нос у кота. И когда пора волноваться.

Распространено мнение, что, если кошачий нос холодный и влажный, значит, домашний любимец здоров, а если горяч и сух – заболел. Действительно ли это так, что говорят по этому поводу специалисты, ветеринары?

Люблю! Тонкие хычины с картошкой и сыром: готовятся простого

Хычины - это тонкие лепешки из пресного теста, а начинки у них могут быть разные.

Люблю! Как выбрать корректирующее бельё

Каждая женщина хочет хорошо выглядеть, ну или почти каждая. Особенно, если впереди намечается важное событие, а тело не в идеальном состоянии, то поможет придать фигуре желаемый вид утягивающее белье.

Люблю! Мифы о женщинах-одиночках: может, не все так плохо

Традиционно отношения складываются между мужчиной и женщиной, и это хорошо. Но по разным причинам пары рушатся, и кто-то из партнеров остается один. У всех на слуху заезженное понятие "женщина-одиночка", которых принято жалеть и считать, что жизнь у них не сложилась ни в личном плане, ни вообще.

Читайте еще

Люблю! 8 простых рецептов картошки, запеченной целиком

Как приготовить вкусную и ароматную картошку в духовке.

Люблю! Самые полезные каши: лучшие крупы для здоровья и стройности

Каша является одним из традиционных блюд исконно русской кухни. Наши предки не зря ели её каждый день, ведь крупы — это источник энергии и кладезь ценных микроэлементов. Целебный продукт прочно вошёл в повседневное меню, и поэтому сегодня мы расскажем о самых полезных кашах.

Люблю! Новая коллекция посуды Hermès посвящена силе флоры

Буйство красок и цвета — сбывшаяся мечта любителей фарфора.

Люблю! Как приготовить замороженные очищенные мидии: 6 вкусных рецептов

Делимся самыми интересными рецептами с морепродуктами и рассказывает секреты правильного приготовления.