15 мая, среда
Гороскоп
Подписка
Поиск ПоискRSSFacebook Telegram Youtube Instagram ВКОНТАКТЕ list


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео Facebook Facebook Telegram Telegram Instagram Instagram ВКОНТАКТЕ ВКОНТАКТЕ Google News Google News

Миф из детства: так ли полезна овсянка на завтрак

Размер текста Aa Aa
Люблю!
BB.LV 12:16, 21 февраля, 2024


Лишь десять лет назад овсяная каша считалась незаменимым утренним завтраком, обещающим заряд энергии на целый день, благоприятное воздействие на желудок и долгое чувство сытости. Однако современные диетологи высказывают сомнения относительно оптимальности овсянки в качестве начала дня.



Действительно, в этом злаке содержится множество полезных веществ: клетчатка способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, а биотин компенсирует дефицит витаминов группы В. Более того, овсяный завтрак обогащен антиоксидантами, которые снижают воспаление и замедляют процессы старения.

Тем не менее, существует несколько аргументов против употребления овсяной каши на завтрак.

Добавленный сахар

В первую очередь речь идет о кашах быстрого приготовления, часто представленных в порционных пакетах и ароматизированных ягодными или фруктовыми вкусами. В таких продуктах содержится добавленный сахар, который повышает калорийность готового блюда, негативно воздействует на сердце и сосуды, а также способствует набору лишнего веса.

Калорийные добавки

В отличие от самой овсянки, ингредиенты, которые добавляют к ней, могут быть далеко не так полезны: сладкие сиропы, орехи, цукаты и сухофрукты не только делают блюдо тяжелым, но и вызывают резкий подъем уровня сахара в крови. В результате через час-полтора вы снова можете почувствовать голод, а также столкнуться с усталостью и сонливостью.

Недостаток белка

Завтрак, как и любой прием пищи, должен быть сбалансированным. В тарелке овсяной каши содержатся полезные углеводы, а в молоке или масле, которыми ее заправляют, — жиры. Однако такое блюдо совсем лишено белка, который обеспечивает долгую сытость, снижает аппетит к сладкому и способствует укреплению мышц.

Как сделать овсянку полезнее

Однако овсянку можно считать полезным продуктом, если ее употреблять правильно.

Во-первых, предпочтительнее выбирать овсянку длительного приготовления, так как она богата клетчаткой и витаминами. Не рекомендуется приобретать каши в порционных упаковках, так как они обычно содержат добавленный сахар и сухое молоко, что не очень полезно.

Во-вторых, стоит избегать добавления в кашу сладких ингредиентов и цукатов, предпочтительнее использовать немного меда и свежих ягод. Для достижения долгой сытости можно уменьшить порцию овсянки и добавить к завтраку одно или два отварных яйца. Вместо этого можно также выбрать сыр или творог, чтобы завтрак был более сбалансированным.

Источник: whoopee

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)



Статьи по теме

Люблю! Простые правила, которые помогут сделать жареную пищу максимально здоровой

Поговорим о жареном – в самом прямом смысле слова. Как самое вкусное сделать если не полезным, то хотя бы не слишком вредным? Попробуем сформулировать простые правила, которые помогут сделать жареную пищу максимально здоровой.

Люблю! Гренки с яйцом и сыром в духовке

Завтрак — первый прием пищи за день, который способен наполнить ваш организм энергией на несколько часов. Потому им не стоит пренебрегать. В мире разнообразных завтраков гренки с яйцом и сыром выделяют как идеальный выбор, объединяющий в себе питательность, отменный вкус и простоту приготовления.

Люблю! Так ли страшен глютен?

Рассказывает семейный врач Илья Валентинович Никитин

Люблю! Скажи мне, какого числа ты родилась, и я скажу, кто ты!

Что говорит о человеке день его рождения

Читайте еще

Люблю! Идеальный завтрак для похудения. Вкусно и полезно.
Завтрак считается одним из главных утренних "ритуалов", ведь именно утром мы должны "подкормить" организм, чтобы энергии хватило на весь день. Впрочем, не все знают, что нужно есть, чтобы не быть голодным и не поправиться.
Люблю! Как сделать в банке завтрак из овсянки
Одним их самых популярных решений наряду с яичницей является овсянка на завтрак. К слову, если вы думаете, что она может быть только в виде серой вязкой жижи, значит, вы попросту никогда не пробовали правильно приготовленную овсянку.
Люблю! Что съесть на завтрак, если не выспалась: 3 продукта-«энергетика»
Не высыпаешься, а потом весь день чувствуешь себя разбитой? Выбери для завтрака правильные продукты, и сама удивишься позитивным переменам.
Еда и рецепты Завтрак выходного дня: французские тосты с карамелью и ванильным соусом
Как бы это странно ни звучало, но впервые об этом простом десерте узнали в Германии, а назывался он «Бедный рыцарь». Связано такое называние было с тем, что рацион рыцарей- тамплиеров был таким же скудным, как набор ингредиентов для приготовления этого блюда.