1. Тефлоновая сковорода
Когда вы готовите на такой сковороде, тефлоновое покрытие выделяет несколько компонентов, весьма токсичных для организма, особенно, если покрытие имеет царапины. В этом случае, замените сковороду как можно скорее.
2. Решетка для гриля
Сейчас сезон приготовления на гриле, но прежде, чем его начать, замените решетку. Подумайте о том, что на ней собрались все остатки от жарки мяса, и вы не хотите, чтобы они попали в вашу пищу. Также будьте осторожны, если нарушается цельность прутьев решетки.
3. Пластиковые контейнеры
Старые контейнеры, содержат, как правило, бисфенол А (BPA), известный своей прямой связью с раком, ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями и проблемами с пищеварением. К счастью, контейнеры, содержащие это вещество, больше не производятся.
4. Разделочная доска
Независимо от того, деревянная она или пластиковая, разделочную доску нужно, во-первых, тщательно мыть после каждого использования. Во-вторых, рекомендуется часто ее менять, так как на ней в любом случае собираются болезнетворные микробы. Чем она изношеннее, тем опаснее.
5. Губка для мытья посуды
Возьмите за правило менять ее часто. Исследователи пришли к выводу, что губка для мытья посуды - это самая грязная вещь в доме: 10 миллионов бактерий на 2,5 квадратных сантиметров, тогда как тряпочка для мытья имеет миллион бактерий на такой же поверхности.
6. Кухонные полотенца
Они используются для чего угодно - от чистки посуды до вытирания грязных рук. Именно поэтому они полны болезнетворных микробов. Стирайте их и меняйте как можно чаще.
Источник: noi.md