06 марта, суббота
  • Centis,
  • Gotfrīds,
  • Vents,
  • Остап,
  • Тимофей,
  • Юрий
Гороскоп
Опросы
Подписка
LAT
Поиск ПоискRSSFacebook Youtube InstagramЛента новостей
LAT


Гороскоп Опросы Погода
Подписка Конкурс сочинений Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Видео Видео Facebook Facebook Instagram Instagram Google News Google News

Рецепты звезд: Анита Цой готовит сладкий плов

Размер текста Aa Aa
Люблю! / Дом
Домашний Очаг 15:21, 18 января, 2021

Певица – идеальная хозяйка. Анита Цой регулярно делится интересными рецептами в телепрограммах и социальных сетях.


https://www.baby.ru/

В этот раз Анита решила подсластить домашним и поклонникам жизнь после праздников и приготовила сладкий плов. Лёгкий, вегетарианский, как нельзя кстати после обильного праздничного застолья. Вот рецепт прямо с ее странички в Инстаграм.

Ингредиенты:


Рис лазер 1 кг.
Морковь 500 гр
Лук репчатый 300 гр
Масло подсолнечное
Курдюк барашка 50 гр
Горох нут — 100 гр
Изюм чёрный 30 гр
Белый изюм 20 гр.
Инжир сушёный 60 гр
Курага 90 гр.
Тыква 150 гр.
Ягода годжи 15 гр.
Зира 15 гр.
Куркума 10 гр
Шафран для плова 10 гр
Соль по вкусу
Барбарис 15 гр.

Способ приготовления:

Замачиваем нут на сутки.
Нарезаем курдючное сало маленькими кубиками, морковь длинными полосками, лук полукольцами, а тыкву кубиками.
В раскаленный wok закладываем курдюк и обжариваем до золотистой корочки. Вынимаем и перекладываем в отдельную миску.
Наливаем растительное масло, раскаливаем его и высыпаем лук. Обжариваем его до золотистой корочки. К обжаренному луку добавляем морковь. Перемешиваем. Обжариваем морковь.
Добавляем сладкую тыкву. Обжариваем все вместе. Добавляем немного горячей воды. Тушим всё.
Кладем нут. Перемешиваем. Кладем инжир и курагу, два вида изюма, ягоды годжи. Все перемешиваем.
Высыпаем рис, заливаем его горячей водой приблизительно на 2 см.
Солим, посыпаем куркумой для цвета, добавляем зиру, шафран и барбарис.
Готовим плов на большом огне, без крышки, пока вся вода не выпарится.
Как только это произойдет, ставим огонь на минимум и закрываем плотно крышкой. Готовим в режиме томления около 25 мин.
Готовый плов перемешиваем. Плов готов!

#дом #готовимдома

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Читайте также


Также в категории

Люблю! Что подарить маме на 8 марта, если нет денег и времени

Подарки маме на Международный женский день своими руками или очено недорого.

Люблю! Самый влюбчивый знак зодиака — кто он?

Наконец-то настоящая весна уже рядом, а это значит, что всем нам немедленно захочется влюбиться. Впрочем, некоторые влюбляются постоянно, независимо от времени года, потому что родились под знаком... Хочешь узнать, под каким?

Люблю! Как сделать домашний шампунь для собак?

Ура, весна, грязюка! Наши любимцы вновь возвращаются с улицы «по уши». Как отмыть питомца, если он испачкался в чём-то особенно ароматном? Вот эффективный рецепт.

Читайте еще

Спорт Боец MMA нокаутировал оппонента ударом локтя
Новозеландский боец смешанного стиля (MMA) Марк Абелардо нокаутировал оппонента из США Эмилио Уррутиа на турнире One Championship: Fists of Fury 2. Абелардо закончил схватку во втором раунде, поразив соперника ударом локтя в голову. Новозеландец одержал 20-ю победу в карьере и прервал серию из двух поражений.
В мире животных Белый медвежонок в Ростовском зоопарке впервые вышел на прогулку с мамой

Малыш в семействе косолапых родителей Кометы и Айона родился в конце декабря, сообщает riafan. Тогда он весил всего лишь полкилограмма, несмотря на то, что медведица вынашивала его восемь месяцев. Теперь Комете предстоит выкармливать детеныша почти два года. Мать, по комментариям сотрудников зверинца, сразу же повела себя ответственно.

Техно Создан ноутбук с тремя экранами

Компания Compal создала концепт ноутбука с несколькими экранами. Об этом сообщает издание HotHardware.

Культпросвет Литва собирает бонусы после «Чернобыля» (ВИДЕО)

В общей сложности 60 из 88 съемочных дней мини-сериала «Чернобыль» проходили в Вильнюсе, сообщает YouTube-канал «ВИДИМО».