Полезно: Ананас
Ананас — богатый источник витаминов и мощное оружие от аллергии на пыльцу. Фрукт содержится энзим бромелин, помогающий уменьшить зуд, отеки и чувство сдавленности в груди, которое иногда сопровождает обострение.
Полезно: Горчица
Хорошая новость для любителей острой пищи! Небольшое количество горчицы поможет снять заложенность носа и улучшить дыхание — правда, временно.
Полезно: Красные яблоки
Яблоко на ужин — и аллерголог не нужен! В красных яблоках содержится вещество под названием кверцетин, являющееся мощным антиоксидантом с выраженной антигистаминной активностью. Наиболее эффективен он в отношении аллергии на пыльцу, пыль и шерсть животных.
Полезно: Сладкий перец
В сладком перце содержится большое количество витамина С — природного антигистамина, снижающего интенсивность проявления симптомов заболевания. В салаты добавлять обязательно!
Полезно: Жирная рыба
Жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в таких видах рыбы, как сардина, скумбрия или лосось, останавливают развитие воспалительных процессов в организме. Включите жирную рыбу в ваш рацион при заложенности носа и небольшой отечности в гортани.
Полезно: Греческий йогурт
Греческий йогурт — полезный десерт и важный источник белка. В состав продукта также входят пробиотики, которые помогут наслаждаться весенним теплом без кашля и чихания. Эти вещества подавляют иммунный ответ на аллерген и уменьшают воспаление.
Полезно: Клубника
Сочная и сладкая ягода не только приятна на вкус, но и очень полезна для людей с аллергией. В клубнике содержится большое количество витамина С, помогающего снизить уровень гистаминов в крови и выраженность симптомов заболевания.
Полезно: Миндаль
Миндаль — природный антигистамин и важный источник магния. Добавьте горсть орехов к вашему дневному рациону, чтобы сезон аллергии обошел вас стороной.
Вредно: Красное мясо
Если из носа льет как из ведра, вам лучше держаться подальше от таких видов красного мяса как говядина, свинина и баранина. Эти продукты могут содержать аллергены, вызывающие такую же реакцию, как пыльца растений. Более безопасный вариант при непищевых разновидностях аллергии — курица или кролик.
Вредно: Сыр
Некоторые сорта выдержанного сыра — например, Гауда и Пармезан — могут усилить симптомы аллергии из-за содержания гистаминов. Откажитесь от этих продуктов на период обострения заболевания.
Вредно: Некоторые свежие фрукты
Свежие фрукты, безусловно, полезны, но при сезонной аллергии о них лучше забыть. Многие фрукты содержат в кожуре белки, схожие по составу с белками цветочной пыльцы. К счастью, при тепловой обработке большинство из них разрушается.
Вредно: Хлеб
Увы, свежий хлеб тоже придется исключить. Этот продукт способен усилить проявление аллергии и вызвать отек носа и гортани. Реакция на хлеб возникает не всегда — а только в тех случаях, когда организм ошибается в отношении белка в пшенице, расценивая его как вредный аллерген. Но если вы уже чувствуете себя плохо, рисковать не стоит!