• Aurēlija,
  • Evelīna,
  • Mētra,
  • Зоя,
  • Светлана,
  • Степан
Гороскоп
Подписка
Поиск ПоискRSSFacebook InstagramЛента новостей
Люблю! ЛЮБЛЮlife
Видео Видео
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа
Reklama.lv Reklama.lv


Гороскоп Погода
Подписка Конкурс сочинений Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Видео Видео Facebook Facebook Instagram Instagram


Слоеные пирожки с грибами

Размер текста Aa Aa
Люблю! / Дом
Домашний Очаг 21:50, 21 августа, 2019

Готовое слоеное тесто ‒ палочка-выручалочка для современной женщины. Из него можно быстро приготовить пироги, торты и пирожки с любой начинкой. Пирожки получаются хрустящими и воздушными.



Ингредиенты

Тесто готовое слоеное — 500 г

Грибы белые (отваренные)- 400 г

Луковица — 1 шт.

Сыр — 100 г

Масло сливочное — 50 г

Тимьян сушеный — 1 щепотка

Соль — 1 щепотка

Перец черный свежемолотый — 1 щепотка

Желток для смазывания — 1 шт.

Для начинки можно использовать как отваренные, так и замороженные грибы: белые, опята, смесь разных лесных грибов или шампиньоны

Способ приготовления

Готовое слоеное тесто заранее разморозьте при комнатной температуре.

Отваренные лесные грибы (белые, опята, лисички или их смесь) мелко порубите ножом.

Обжарьте мелко нарезанный лук на сковороде со сливочным маслом, 3 минуты. Добавьте отваренные грибы, посолите и поперчите, посыпьте сушеным тимьяном и жарьте 10‒15 минут, перемешивая.

Дайте грибной начинке остыть. Сыр натрите на крупной терке и смешайте с грибами.

Размороженное слоеное тесто слегка раскатайте на посыпанном мукой столе, нарежьте на квадраты.

В центр квадратов выложите грибную начинку. Противоположные края квадрата соедините и защипните в центре, оставив бока пирожка открытыми.

Выложите пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки. С помощью кисточки смажьте их желтком, взбитым с 1 ч. ложкой воды.

Поставьте в разогретую духовку до 200 °С и выпекайте пирожки около 20 минут до золотистого цвета.

Пирожки с грибами — не только отличная закуска. В сочетании с овощным салатом они вполне могут заменить обед.

Комментарии (0)


Читайте также


Также в категории

Люблю! Даже не думайте бриться на борту самолета. Могут быть большие проблемы

Авиапассажира, отправившегося в туалет во время рейса брить бороду, приняли за террориста. Вот, что он делал не так, пишет The Sun.

Люблю! Как вырастить из ребенка счастливого человека: 25 принципов

Японец Масару Ибука изучал детскую психологию. Он создал уникальную методику по развитию детей После трех уже поздно.

Люблю! Какой дизайн интерьера предпочитают успешные женщины

Интерьер дома или квартиры — показатель благополучия его хозяйки. Но это, конечно, не единственная и далеко не главная его задача, ведь главное все же — функциональность, комфорт и уют. Каким же все-таки должен быть дизайн жилья успешной женщины?

Люблю! Знаки Зодиака, которые помимо воли магнитом притягиваются друг к другу

Астрологи назвали знаки Зодиака, которые предназначены друг другу судьбой. Они магнитом притягиваются друг к другу, и не могут сопротивляться этому притяжению.

Читайте еще

Люблю! 8 простых рецептов картошки, запеченной целиком

Как приготовить вкусную и ароматную картошку в духовке.

Люблю! Самые полезные каши: лучшие крупы для здоровья и стройности

Каша является одним из традиционных блюд исконно русской кухни. Наши предки не зря ели её каждый день, ведь крупы — это источник энергии и кладезь ценных микроэлементов. Целебный продукт прочно вошёл в повседневное меню, и поэтому сегодня мы расскажем о самых полезных кашах.

Люблю! Новая коллекция посуды Hermès посвящена силе флоры

Буйство красок и цвета — сбывшаяся мечта любителей фарфора.