• Sarmīte,
  • Tabita,
  • Иннокентий,
  • Юрий,
  • Яков
Гороскоп
Поиск на BB.LV Поиск на BB.LVRSSFacebook InstagramЛента новостей
Люблю! ЛЮБЛЮlife
Reklama.lv Reklama.lv
Видео Видео
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа
Подписка 2020

Гороскоп Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Facebook Facebook Instagram Instagram


Что происходит с телом, когда вы едите помидоры?

Размер текста Aa Aa
Люблю! / Красота и Здоровье
Elle 16:40, 12 августа, 2019

Мог ли подумать детский писатель Джанни Родари, создавший «Приключения Чиполлино», что его Синьор Помидор из отрицательного сказочного персонажа обернется вполне реальным врагом. По крайней мере, в Лос-Анджелесе — городе-трендсеттере по части диетологии.


Источник: pixabay

Борьбу с любимым овощем развернул именитый кардиолог, автор бестселлера The Plant Paradox («Парадокс растений») Стивен Гандри, назвав причиной немилости — содержание белков-лектинов.

Цитата из книги:

Томаты — очень агрессивный продукт: они вызывают воспаления, увеличение веса и серьезные аллергические реакции. Но самое страшное, что лектин атакует наши клетки, и, увы, единственный способ борьбы с этим белком — от него отказаться.

Этому феномену Гандри посветил большую часть своего расследования.

К числу сторонников этой теории относит себя и звездный диетолог Аллен Кэмпбелл, который многие годы составляет персональное меню для Тома Брэди и Жизель Бундхен и уже давно ограничил присутствие помидоров в рационе знаменитой пары. Чтобы не быть голословными: их ежедневное питание включает, например, мороженое из авокадо и практически исключает баклажаны, перец, картофель и томаты.

По мнению Гандри, диета без лектина способна справиться с лишним весом, так как этот белок в том числе способствуют накоплению жира.

Как врач, я полагался в своей работе на научные исследования. В них приняли участие тысяча человек, восемьсот из которых — с семейной историей аутоиммунных заболеваний. У тех из них, кто строго следовал диете без лектинов, признаки воспаления в течение трех месяцев не проявлялись,

— заключает кардиолог.

По словам калифорнийского медика этот белок не способствует, но усиливает слабоумие, облысение, угревую сыпь, анемию и даже синдром хронической усталости. Вы-то думали, что причина вашего упадка сил — начальник-тиран, а это томат-тиран!

К слову, в список «запрещенки» по этому признаку попали не только томаты, но и, например, все бобовые и молочные продукты (но только в США!). Интересно, что продукция от коров из Южной Европы (Испании, Италии и Португалии) под такой запрет не попала из-за различия в корме животных.

Хорошая новость для тех, кто встревожен анти-томатными санкциями. Помидоры все-таки можно облагородить и к столу допустить — достаточно снять с них шкурку (именно в ней и содержится больше всего лектина) и, в идеале, есть не сырыми, а приготовленными. А вот второму после томатов «рекордсмену» по лектину — кукурузе — ничего не поможет. Про нее маститый врач предлагает вовсе забыть.

Читать все комментарии (0)


Читайте также

Читать все комментарии

Добавить комментарий

Анонимные комментарии

Добавить

Ответить

Анонимные комментарии

Добавить


Также в категории

Люблю! Победительницей конкурса "Мисс Вселенная — 2019" стала представительница ЮАР

Несколько часов назад в американском городе Атланта, штат Джорджия, завершился конкурс "Мисс Вселенная — 2019". Его победительницей стала 26-летняя представительница ЮАР Зозибини Тунци. Второе место досталось 24-летней "Мисс Пуэрто-Рико" Мэдисон Андерсон, а третьей стала 25-летняя "Мисс Мексика" София Арагон. Всего же участие в конкурсе принимали 90 девушек из разных стран мира.

Люблю! Ирония судьбы: если бы знаки зодиака были Надей Шевелевой

Скоро на всех экранах страны нам опять покажут «Иронию судьбы, или С легким паром!», выученную наизусть. А вот наш Магический шар сегодня показывает альтернативную версию фильма. Вернее, 12 версий. Хочешь узнать, каким получился бы главный новогодний фильм, если Надей была ты? Тогда читай наш самый правдивый в мире гороскоп!

Люблю! Крупным планом: кеды Dior x Air Jordan

Слухи о коллаборации подтвердились на показе французского бренда.

Люблю! Агния Кузнецова впервые стала мамой

34-летняя российская актриса театра и кино Агния Кузнецова стала мамой! Вчера, 7 декабря, у нее и ее 40-летнего супруга хореографа и танцора Максима Петрова родился сын.

Читайте еще

Люблю! 4 научно обоснованных способа повысить интеллект ребенка

У физиологов, нейробиологов и специалистов по питанию есть хорошие новости: некоторые пробелы в развитии ребенка возможно восполнить.

Люблю! 10 неочевидных причин, почему тебе всегда холодно

Мерзнуть зимой на улице или в офисе с сильным кондиционером – это нормально. Но что делать, если все время холодно без видимой на то причины? Просто надеть теплый свитер и перчатки может не помочь. Есть несколько причин, по которым ты вечно чувствуешь себя сосулькой и вот самые главные из них.

Люблю! Язва желудка: 8 ранних симптомов, с которыми стоит обратиться к врачу

Самые ранние симптомы язвы легко пропустить, но важно как можно скорее обратиться к врачу, чтобы болезнь не перешла в действительно серьезную стадию.