• Bernhards,
  • Boriss,
  • Дементий,
  • Митрофан,
  • Пимон
Гороскоп
Поиск на BB.LV Поиск на BB.LVRSSFacebook InstagramЛента новостей
Люблю! ЛЮБЛЮlife
Reklama.lv Reklama.lv
Видео Видео
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа
Подписка 2020

Гороскоп Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Facebook Facebook Instagram Instagram


Что происходит с телом, когда вы едите помидоры?

Размер текста Aa Aa
Люблю! / Красота и Здоровье
Elle 16:40, 12 августа, 2019

Мог ли подумать детский писатель Джанни Родари, создавший «Приключения Чиполлино», что его Синьор Помидор из отрицательного сказочного персонажа обернется вполне реальным врагом. По крайней мере, в Лос-Анджелесе — городе-трендсеттере по части диетологии.


Источник: pixabay

Борьбу с любимым овощем развернул именитый кардиолог, автор бестселлера The Plant Paradox («Парадокс растений») Стивен Гандри, назвав причиной немилости — содержание белков-лектинов.

Цитата из книги:

Томаты — очень агрессивный продукт: они вызывают воспаления, увеличение веса и серьезные аллергические реакции. Но самое страшное, что лектин атакует наши клетки, и, увы, единственный способ борьбы с этим белком — от него отказаться.

Этому феномену Гандри посветил большую часть своего расследования.

К числу сторонников этой теории относит себя и звездный диетолог Аллен Кэмпбелл, который многие годы составляет персональное меню для Тома Брэди и Жизель Бундхен и уже давно ограничил присутствие помидоров в рационе знаменитой пары. Чтобы не быть голословными: их ежедневное питание включает, например, мороженое из авокадо и практически исключает баклажаны, перец, картофель и томаты.

По мнению Гандри, диета без лектина способна справиться с лишним весом, так как этот белок в том числе способствуют накоплению жира.

Как врач, я полагался в своей работе на научные исследования. В них приняли участие тысяча человек, восемьсот из которых — с семейной историей аутоиммунных заболеваний. У тех из них, кто строго следовал диете без лектинов, признаки воспаления в течение трех месяцев не проявлялись,

— заключает кардиолог.

По словам калифорнийского медика этот белок не способствует, но усиливает слабоумие, облысение, угревую сыпь, анемию и даже синдром хронической усталости. Вы-то думали, что причина вашего упадка сил — начальник-тиран, а это томат-тиран!

К слову, в список «запрещенки» по этому признаку попали не только томаты, но и, например, все бобовые и молочные продукты (но только в США!). Интересно, что продукция от коров из Южной Европы (Испании, Италии и Португалии) под такой запрет не попала из-за различия в корме животных.

Хорошая новость для тех, кто встревожен анти-томатными санкциями. Помидоры все-таки можно облагородить и к столу допустить — достаточно снять с них шкурку (именно в ней и содержится больше всего лектина) и, в идеале, есть не сырыми, а приготовленными. А вот второму после томатов «рекордсмену» по лектину — кукурузе — ничего не поможет. Про нее маститый врач предлагает вовсе забыть.

Читать все комментарии (0)

Читать все комментарии

Добавить комментарий

Анонимные комментарии

Добавить

Ответить

Анонимные комментарии

Добавить


Также в категории

Читайте также

Люблю! Биоритмы и диета: когда лучше всего есть, чтобы похудеть?

Как известно, циркадные ритмы (известные также как биоритмы) регулируют выброс гормонов, сон, энергию и прочие важные моменты жизнедеятельности. Свежее исследование показывает, что и приемы пищи стоит согласовывать с внутренними часами!

Люблю! Чем заесть ПМС? Правильная еда для разных видов нездоровья

Общеизвестно, что правильная еда может стать секретным оружием против многих проблем со здоровьем. Вот, например, что можно съесть, чтобы избавиться от...

Люблю! Кейт Аптон снялась в фотосессии без ретуши и рассказала о своем теле после родов

27-летняя Кейт Аптон возвращается на обложки глянца после родов. Девять месяцев назад американская модель впервые стала мамой, родив дочь Женевьеву. Журнал Health поговорил с Кейт о переменах в жизни, бодипозитиве и опубликовал в сентябрьском номере фотосессию, отказавшись от ретуширования снимков.

Люблю! Современные технологии на службе красоты

После активного летнего пребывания на солнце кожа лица испытывает достаточный стресс и надо позаботиться о ней, не дожидаясь окончания сезона. Восстановить, пополнить необходимыми витаминами, а также наметить программу ухода за лицом на будущее с помощью современных технологий предлагает в августе «Lāzermedicīnas klīnika».

Люблю! В Германии предостерегают от купания в Балтийском море

В водах Балтийского моря появилась бактерия Vibrio vulnificus, которая может разрушить кожу и мышцы.

Люблю! Ультрафиолет, косметика: неожиданные причины появления темных кругов под глазами

Обычно в возникновении темных кругов мы обвиняем отсутствие здорового и полноценного сна. Однако, усталость — не единственная причина, по которой кожа под глазами приобретает красноватый или синеватый оттенок. Существуют еще как минимум 7 других факторов.

Люблю! 8 продуктов, которые можно есть после ужина без вреда для фигуры

Наступает ночь, и ноги сами несут тебя к холодильнику. Остановить этот процесс иногда нельзя, но можно минимизировать последствия — съесть что-то некалорийное.

Люблю! «Я толстая. Ну и что?»

Фэтшейминг — одно из самых неприглядных явлений в современном обществе. Более-менее стройные люди почему-то считают себя вправе высмеивать и унижать тех, кто отличается излишней полнотой. Блогер Ребекка Стоукс откровенно рассказала, с чем приходится сталкиваться человеку с избыточным весом. Возможно, прочитав эту исповедь, многие пересмотрят свое отношение к полным людям или хотя бы оставят их в покое.

Люблю! Враг или нет: как влияет солнце на организм и стоит ли его бояться

Лето — это всегда солнце, много солнца. Даже если в городе его нет, то мы, как правило, сами едем в отпуск туда, где его достаточное количество. Однако с каждым годом врачи все чаще и громче говорят нам о его вреде. Как именно солнце влияет на организм и как правильно защищаться от его воздействия — на эти и другие важные вопросы отвечает врач-косметолог Оксана Чащина.