Как превратить остатки отварного картофеля во вкусное блюдо

Люблю! / Дом
BB.LV 17:05, 14 ноября, 2023 0

Предлагаем сегодня приготовить картофельный пирог. Вкуснейший, простой в приготовлении, быстрый, можно готовить хоть каждый день, меняя начинки.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

слоёное тесто (бездрожжевое) - 500 гкартофель (отварной) - 5 шт.грудинка (сырокопчёная) - 200 гсыр - 180 гсоль - по вкусуперец чёрный молотый - по вкусуДополнительно:яйцо - 1 шт.кунжут

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Если остался картофель в мундире - чистим его и нарезаем на маленькие кубики. Сырокопчёную грудинку режем небольшими кусочками. Можно взять бекон, ветчину или докторскую колбасу.

Любой сыр, который хорошо плавится, натираем на крупной тёрке.

Слоёное бездрожжевое тесто кладём на припылённый мукой стол и раскатываем чуть больше размера формы.

Складываем тесто несколько раз и перекладываем в форму. Форму простилаем бумагой для выпечки, включая и бортики. Разворачиваем тесто и кладём начинку.

Первым слоем кладём третью часть тёртого сыра. Равномерно его распределяем. Далее делаем мясной слой, затем картофельный. Картофель рекомендуется немного посолить и поперчить по вкусу.

И теперь равномерно распределяем оставшийся сыр. Заворачиваем края теста, смазываем яйцом и посыпаем обжаренным кунжутом. Ставим выпекаться в заранее нагретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут.

Достаём из духовки и даём остыть прямо в форме. Пирог получается очень вкусный! А какой он ароматный и сытный!

источник: mediasole

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Люблю! 4 причины, которые мешают успешным женщинам выйти замуж

Успешные женщины часто полностью отдаются работе, занимаются только карьерой. Они сами сделали такой выбор. Но ближе к 30 годам многие из них понимают, что не хотят оставаться в одиночестве. Им необходим человек, который не только всегда был бы рядом, но и поддерживал, любил, заботился.

Люблю! Физиолог назвал вид чая, который вредит печени и почкам

Польза чая зависит не только от сорта, но и от способов его приготовления. И здесь у врачей много вопросов к чаю в пакетиках и пирамидках.

Люблю! Секреты идеального фарша

Слово «фарш», как известно, происходит от французского farce (начинка). Самое популярное и любимое изделие из мясного фарша — котлеты. Кроме этого, из фарша можно приготовить пельмени, сочные голубцы, запеканки, пирожки и многие другие вкусности.

Люблю! Как обнаружить в желудке бактерию, которая вызывает гастрит и язву

Коварный микроб хеликобактер умудряется жить в суровых условиях желудка, где большинство бактерий гибнет практически мгновенно. Врач-эндоскопист объяснил, как узнать, есть ли хеликобактер у вас.

Читайте еще

Люблю! Пироги с яблоками: для хорошего здоровья и настроения

Яблоки в наше время давно уже не сезонный фрукт – мы едим их круглый год. Но в конце лета - начале осени местные яблочки все-таки самые ароматные и самые вкусные. Самое время печь пироги!

Еда и рецепты Креветки в огне. Как приготовить морепродукты на мангале

Когда свиные и бараньи шашлыки уже поджарены и съедены, в игру вступают креветки. Отличный вариант для жарки на гриле. Под них прекрасно идет пиво, вино, крепкие напитки, можно подать к ним много зелени, как настойчиво рекомендуют нам адепты секты «полезный шашлык». Креветки великолепно получаются на мангале. Но важно знать, как их жарить, а главное — выбирать для жарки правильных ракообразных.

Люблю! Заливной быстрый пирог с молодой капустой, укропом и яйцом

Это хороший и правильный пирог. Его можно есть в холодном и горячем виде, себестоимость у него достаточно низкая и его сможет приготовить даже начинающий. А ещё ингредиенты для него доступны и всем понятны: молодая капуста, яйца, укроп и тесто на основе кефира и сметаны.

Еда и рецепты Маринуй на отлично. Советы профессионала по приготовлению шашлыка

Когда сходит снег, на подсохших полянках у леса или на даче появляются мангалы. А на них — умопомрачительно пахнущее мясо на шампурах. Шашлык — неотъемлемая часть нашего отдыха на природе. Мясо с хрустящей корочкой, ароматное, сочное... Как этой весной приготовить настоящий мужской шашлык, который приведет в восторг и семью, и друзей, рассказал Игорь Бухаров, известный гастроном, радио- и телеведущий, автор кулинарных книг.