Как приготовить сочный мандариновый пирог на сковороде

Люблю! / Дом
BB.LV 22:32, 26 января, 2023 0

Мандариновый пирог — хороший способ порадовать семью вкусной выпечкой.

 
Источник: Instagram

Оригинальным рецептом пирога из мандаринов поделился шеф-повар Владимир Ярославский в своем Instagram-аккаунте.

"Вы когда-нибудь жарили мандарины? Если хочется чего-то необычного, но простого и сладкого, предлагаю приготовить мой пирог. Он получается сочным и ароматным. Для него лучше брать кислые мандарины", — пишет кулинар.

Мандариновый пирог на сковороде

Ингредиенты:

5-6 мандарин среднего размера 20 г сливочного масла 30 г сахар молотый кардамон или корица по вкусу

Для теста:

1 большое яйцо (или 2 маленьких) 50 г молока 50 г сахара 25 г растительного масла 120 г муки 5 г разрыхлитель цедра лимона или ванилин

Как приготовить:

На антипригарную сковороду насыпьте сахар и выложите масло. Помешивайте лопаткой и доведите до карамельного цвета. Почистите, разрежьте пополам мандарины и удалите косточки. Выложите на сковороду срезом вниз. Посыпьте специями. Сразу вылейте подготовленное тесто, где все ингредиенты просто хорошо перемешаны венчиком. Консистенция теста должна быть подобна сметане. Накройте крышкой и на маленьком огне готовьте пирог, пока тесто не пропечется. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Следите за огнем, чтобы пирог подрумянился. Карамельный цвет означает, что блюдо испеклось. Готовый пирог переверните на тарелку, его можно есть даже горячим.
Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Люблю! Наиболее распространённые причины кожного зуда

Кто бы мог подумать, что чесотка может быть такой интересной темой для обсуждения? Однако, мы решили не ограничиваться типичными причинами, такими как аллергия или насекомые, и представить вам нескольк причин, почему у вас может чесаться все.

Люблю! Какие лекарства чаще всего вызывают зависимость

Когда болит голова, желудок или же мы не можем заснуть, то руки так и тянутся к домашней аптечке. Некоторые препараты врачи выписывают по рецепту. Эксперты рассказали, по каким признакам можно понять, что у вас началась зависимость.

Люблю! Чем опасен тромбоз, как понять, что вы в группе риска, основные симптомы

Тромбоз и тромбоэмболия – это серьезные состояния, которые могут представлять угрозу для жизни. Однако зная основные симптомы, можно своевременно обратиться за медицинской помощью, что может спасти жизнь.

Люблю! Собираем по кусочку: как починить разбившуюся пудру или тени

Никто не застрахован от разбившихся пудры или бронзера. И вот от любимого продукта остались пачкающие всё вокруг крошки. Кажется, путь средству только в мусор. Но ситуация поправима. Достаточно ножика, спирта и небольшой сноровки.

Читайте еще

Люблю! Рецепт горячих бутербродов с курицей и сыром

Ароматные и хрустящие бутерброды хорошо утоляют голод и быстро разлетятся со стола. Хрустящие, ароматные, горячие бутерброды с курицей – лучшее начало любого дня. Не менее они хороши и в качестве перекуса.

Люблю! Три полезных и простых завтрака для всей семьи

Завтрак является важной частью здорового образа жизни, и выбор правильных продуктов может значительно повлиять на ваше самочувствие и энергию на протяжении всего дня. Предлагаем три простых и полезных завтрака, которые подойдут всей семье.

Еда и рецепты Как приготовить на гриле и мангале идеальные крылышки

Куриные крылышки — один из главных фаворитов лета в сегменте гриль и барбекю. Рассказываем, как приготовить крылышки из разряда «пальчики оближешь». Маринады, специи, правила жарки — надеемся, что мы ничего не забыли.

Еда и рецепты Что такое шакшука и почему ее все любят — рассказывает шеф-повар

Шакшука — это классическое блюдо ближневосточной кухни. В переводе с арабского название переводится как «смесь». Действительно, рецепт этой необычной яичницы словно конструктор — состоит из многих ингредиентов, некоторые из них при желании можно взаимозаменять. Достоверно узнать, в какой стране придумали блюдо, до сих пор не удалось — шакшуку можно встретить в израильской, тунисской, алжирской кухнях.