3 фирменных блюда супермодели Хейли Бибер для мужа Джастина

Одна из самых красивых и успешных супермоделей в мире, а теперь еще и предпринимательница Хейли Бибер обожает готовить и сытно есть. Несмотря на идеальную фигуру, звезда не сидит на жестких диетах, как, например, Виктория Бэкхем, которая питается крайне аскетично и предсказуемо.

Хейли так сильно увлечена кулинарной темой, что приглашает готовить даже в своем модном шоу «Who’s in My Bathroom» на YouTube вместе со звездными гостями. На карантине красотка снимала кулинарные видео вместе с мужем Джастином Бибером на кухне, выпекая печенье, пиццу и другие известные блюда. На днях Хейли поделилась с подписчиками тремя фирменными блюдами, которыми регулярно балует домашних.

Куриные крылья по-японски в соусе барбекю

500 г куриных крылышек

4 ст. л соевого соуса

3 ст. л воды

2 ст. л мирин/столового вина

1 ст. л сахара

2 зубчика чеснока

Мука для панировки или смесь для темпуры

Масло для жарки

Семена кунжута для посыпки

* Крылья тщательно запанировать с мукой.

* В маленькой миске перемешать соус соевый, воду, сахар и мирин. Затем выдавить чеснок и добавить его в соевый соус.

* Нагреть масло в сковороде и обжарить крылья до золотистого цвета.

* Когда обжарятся сверху, сделать небольшой огонь, слить масло из сковороды и залить приготовленным соусом. Поворачивать в процессе, чтобы все были в соусе. Обжарить до слегка коричневого цвета. Не слишком долго, чтобы не пересушить.

* Готовые крылья посыпать кунжутом.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ

1 шт. лук репчатый

3 шт. огурцы консервированные

150 г майонез

соль, перец по вкусу

6 шт. яйца куриные

1 шт. сельдерей стебли

6 шт. картофель

* Отварить картофель в мундире и яйца в подсоленной воде, добавив ложечку уксуса. Остудить.

* Картофель очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Выложить в большую миску-салатник.

* Яйца очистить и тоже нарезать кубиками, желательно равного размера с картофелем. Добавить к картофелю.

* Теперь для салатной заправки очень мелко нарезать небольшую луковицу, стебель сельдерея и огурчики. Сложить в миску.

* Смешать нарезанные овощи с майонезом; посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.

* Выложить заправку в миску с картофелем и яйцами. Аккуратно, но тщательно все перемешать, накрыть миску крышкой или пленкой и убрать в холодильник минимум на 6 часов. Достать из холодильника минут за 20-30 до подачи на стол.

ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ПАСТА С ЛИМОННЫМ МАСЛОМ

100 г (в сухой массе) ротини, фузилли или пенне

50 г пармезан

100 г оливки зеленые и черные

100 г томаты черри красные и оранжевые

100 г болгарский перец оранжевый или желтый

100 г цукини

зеленый лук

1 ч. л красный винный уксус

50 г оливковое масло

1 ч. л орегано

соль и черный перец по вкусу

* Разогрейте воду в кастрюле для пасты. А тем временем приготовьте заправку для салата.

* Смешайте в небольшой емкости оливковое масло, винный уксус, орегано, пару щепоток соли и перца. Перемешайте заправку.

* Отварите пасту в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте. Как только она сварится, слейте воду и дайте ей остыть при комнатной температуре. Паста-салат в итоге должен быть холодным либо теплым.

* Пока паста будет вариться, нарежьте все остальные ингредиенты. Мелко порубите сладкий перец и зеленый лук. Нарежьте слайсами цукини.

* Отправьте все овощи в глубокую емкость. Как только паста остынет, отправьте ее к овощам и заправьте все соусом.

* Попробуйте салат на вкус и добавьте еще соли и перца, если нужно. Сверху натрите пармезан.