"Нужно только правильно подобрать сорт сыра", - говорит диетолог. При этом он отметил, что употреблять продукт нужно с осторожностью.
Несмотря на полезные свойства сыр отличается значительно более высоким содержанием насыщенных жиров. Употребляя их увеличивается вероятность развития холестериновых отложений, которые в свою очередь повышают риск сердечно-сосудистых патологий.
"Сыр – хороший источник белка, но вместе с этим в сыре может оказаться в 10 раз больше насыщенного жира, чем в молоке", - пояснил специалист.
"Нужно только правильно подобрать сорт сыра", - говорит диетолог. При этом он отметил, что употреблять продукт нужно с осторожностью.
Несмотря на полезные свойства сыр отличается значительно более высоким содержанием насыщенных жиров. Употребляя их увеличивается вероятность развития холестериновых отложений, которые в свою очередь повышают риск сердечно-сосудистых патологий.
"Сыр – хороший источник белка, но вместе с этим в сыре может оказаться в 10 раз больше насыщенного жира, чем в молоке", - пояснил специалист.
Также сыр является высококалорийным продуктом. Диетолог отметил, что при равных количествах он может содержать в пять раз больше килокалорий, чем молоко. А еще сыр является продуктом, который вызывает зависимость. Эксперт сообщил, что, употребляя этот продукт, "не все люди могут вовремя остановиться".
Именно жирность и калорийность могут негативно повлиять на состояние здоровья человека. Врач добавил, что людям, которые следят за своим весом следует отдавать предпочтение твердым сортам сыра, потому что они быстрее насыщают.
#здоровье #стильжизни