Если вы хотите добавить в рацион фруктов, но не хотите есть их самостоятельно, порежьте их в салат! Для этого прекрасно подойдут цитрусовые, гранат или хурма. Предлагаем отличный рецепт такого блюда с хурмой — сейчас как раз можно найти этот кладезь витаминов на полках магазинов.
Ингредиенты:
Для салата:
1 хурма (яблочная) 1/2 спелого авокадо Лимон 1/4 граната Ассорти салатных листьев 150 гр моцареллы или феты Горсть грецких орехов
Для заправки:
По 1 ст.л. дижонской горчицы, жидкого меда, бальзамического уксуса 2 ст.л. оливкового масла Соль
Процесс приготовления:
1. Салатные листья промыть, обсушить полотенцем. Крупные листья нарвать руками.2. Нарезать ломтиками авокадо, сбрызнуть лимонным соком. Нарезать хурму тонкими слайсами. Сыр нарезать или наломать кусочками.3. Выложить авокадо, сыр и хурму на листья салата, присыпать орешками и зернышками граната.4. Для заправки смешать все ингредиенты и полить салат.
#дом #готовимдома