Ингредиенты:
Для салата:
1 хурма (яблочная)
1/2 спелого авокадо
Лимон
1/4 граната
Ассорти салатных листьев
150 гр моцареллы или феты
Горсть грецких орехов
Для заправки:
По 1 ст.л. дижонской горчицы, жидкого меда, бальзамического уксуса
2 ст.л. оливкового масла
Соль
Процесс приготовления:
1. Салатные листья промыть, обсушить полотенцем. Крупные листья нарвать руками.
2. Нарезать ломтиками авокадо, сбрызнуть лимонным соком. Нарезать хурму тонкими слайсами. Сыр нарезать или наломать кусочками.
3. Выложить авокадо, сыр и хурму на листья салата, присыпать орешками и зернышками граната.
4. Для заправки смешать все ингредиенты и полить салат.
#дом #готовимдома