05 марта, пятница
  • Aurora,
  • Austra,
  • Георгий,
  • Евстафий,
  • Тимофей
Гороскоп
Опросы
Подписка
LAT
Поиск ПоискRSSFacebook Youtube InstagramЛента новостей
LAT


Гороскоп Опросы Погода
Подписка Конкурс сочинений Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Видео Видео Facebook Facebook Instagram Instagram Google News Google News

Готовим галету с грушей и голубым сыром

Размер текста Aa Aa
Люблю! / Дом
eva.ru 15:32, 21 января, 2021

Галета может стать отличным завтраком, перекусом или десертом, если вы предпочитаете сладкую начинку. Предлагаем попробовать нечто изысканное — галету с грушей, голубым сыром, медом и орехами. От такого никто не откажется.


Автор фото и рецепта Ольга Аветисянц: www.instagram.com/olga_avet/

Ингредиенты:

Тесто:⁣⁣⠀
200 г пшеничной муки⁣⁣⠀
125 г холодного сливочного масла⁣⁣⠀
1/2 ч. л. соли ⁣⁣⠀
1 яйцо⁣⁣⠀
2-3 столовые ложки ледяной воды⁣⁣⠀

Начинка:⁣⁣


2-3 средние груши⠀⁣⁣⠀
150 г голубого сыра (или любого сыра сыра с плесенью, можно камамбер)⁣⁣⠀

Для подачи:⁣⁣⠀
Мед ⁣⁣⠀
Кедровые орешки ⁣⁣⠀

Для смазывания:⁣⁣⠀
1 яйцо ⁣⁣⠀


Автор фото и рецепта Ольга Аветисянц: www.instagram.com/olga_avet/
Автор фото и рецепта Ольга Аветисянц: www.instagram.com/olga_avet/

Процесс приготовления:


1. Смешайте муку и соль в небольшой миске. Масло нарежьте на кубики и хорошо охладите. Добавьте его к мучной смеси и перетрите пальцами в крошку.

⁣⁣⠀
2. Яйцо взбейте вилкой, добавьте ледяную воду. Постепенно вливайте жидкую смесь до тех пор, пока тесто не начнет склеиваться. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник минимум на 30 минут, можно на ночь. ⁣⁣


3. По истечении времени достаньте тесто и раскатайте его на бумаге для выпечки (коврике) в круг диаметром 27-30 см.⁣⁣⠀


4. Равномерно распределите по диаметру нарезанные груши, оставляя по краям 3-4 см свободными. Выложите кусочками голубой сыр. ⁣⁣⠀


5. Закройте края галеты, смажьте яйцом, присыпьте кунжутом и отправьте выпекаться в разогретую до 200°С духовку на 30-35 минут. Выньте готовую галету из духовки.⁣⁣⠀


6. Перед подачей украсьте медом (в идеале сотами), кедровыми орешками. Наслаждайтесь. ⁣⁣⠀

#дом #готовимдома

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Читайте также


Также в категории

Люблю! Лили-Роуз Депп, и другие в первом трейлере фильма "Поколение Вояджер"

На днях в сети появился первый трейлер фильма "Поколение Вояджер" режиссера Нила Бергера, снявшего такие известные картины, как "Иллюзионист", "Области тьмы" и "Дивергент".

Люблю! От неудачной операции никто не застрахован? И другие неудобные вопросы хирургу

Эксперты из разных сфер честно отвечают на вопросы, которые иногда стыдно задать лично.

Люблю! Трэвис Скотт пожертвует еду пострадавшим от морозов в Техасе

Рэп-исполнитель решил расширить полномочия своего благотворительного фонда

Читайте еще

В мире животных Болтун – находка для орнитолога!

Считавшуюся вымершей птицу нашли спустя 180 лет с момента последнего наблюдения, пишет National Geographic. До нынешнего момента доказательством существования чернобрового болтуна было только чучело, хранящееся в музее.

В мире «Ахтунг!»: «Северный поток - 2» замрет из-за экоактивистов Германии

Если немецкий регулятор даст разрешение на окончание строительства "Северного потока-2", его тут же заблокируют местные активисты – экологи. Об этом заявил управляющий директор природоохранной организации Deutsche Umwelthilfe (DUH) Саша Мюллер-Креннер.

Lifenews Самолет изобразил в небе над Прибалтикой вульгарный рисунок

Поднявшийся в воздух из Таллиннского аэропорта небольшой самолет Learjet 31a в пятницу утром удивил пользователей приложения Flightradar, поскольку пролетел по такой траектории, которая создала на радаре вульгарный рисунок.

Политика Артурс Меднис высказался о скандальном видео «полного локдауна» в Латвии в марте

Латвийский бизнесмен Артурс Меднис прокомментировал растиражированную СМИ информацию, где предприниматель предупредил людей о готовящемся локдауне в Латвии. Так, по сообщениям медиа, бизнесмен распространил в социальных сетях видео, где ссылаясь на анонимных «людей в правительстве» призвал людей готовиться к «локдауну» — который власти собираются объявить на месяц по всей Латвии «с 15-го или 20-го» числа.