Вo Франции, где солнце в году светит гораздо чаще, тем не менее царит почти что культ витамина D. Это даже привело в к тому, что в стране резко упал спрос на средства для загара (не защиты, а именно стимуляторов), большинство женщин предпочитают получать витамин D из БАДов. Рассказываем, для чего и как они пополняют запасы солнечного витамина без солнца.
Что нужно знать про витамин D?
От дефицита этого витамина страдает почти 50% планеты. Витамин D не вырабатывается в организме, его не возможно накопить впрок, а получить можно только принимая его в качестве добавки или загорая на солнце. Но, согласно исследованию Национального центра биотехнологической информации США, солнцезащитные кремы с SPF 30 могут блокировать до 97,5% ультрафиолетовых лучей, тем самым снижая выработку витамина в организме. Француженки не готовы отказываться от SPF, ведь это защита от фотостарения. Поэтому решают нехватку D с помощью добавок.
Для чего он нужен?
Про пользу витамина D для костей мы слышим часто, но это не единственное его достоинство. Доказано, что витамин D повышает иммунитет, снижает риск рассеянного склероза и отодвигает наступление климакса. Француженки, помешанные на красоте и молодости, обожают его за активацию выработки коллагена и поддержание упругости кожи. Вы замечали, что во время отпуска на море вы больше себе нравитесь, легко отказываетесь от косметики и не наблюдаете новых прыщей? Да, в этом есть большая заслуга витамина D.
Как витамин D влияет на организм?
Еще один плюс: кальций с витамином D помогает желудку всасывать кальций из добавок или пищи, чтобы после направить его на укрепление костей. То есть, принимая кальций без солнечного витамина, вы получаете только часть его полезных свойств, а с витамином D берете от него максимум. Еще одно уникальное свойство этого витамина — способность находить и исцелять слабые клетки организма. Что такое старение? Это слабость и гибель клеток, которые функционировали на благо нашей молодости. Чем меньше активных клеток, тем хуже состояние нашей кожи. Витамин D оживляет и реанимирует дефектные клетки, тем самым продлевая нашу молодость.
Где его искать?
Считается, что достаточно провести 10 минут в день под теплыми лучами солнца, оголив руки и лицо, чтобы получить дневную норму витамина D, которая составляет 600 МЕ. Но зимой солнца нет и можно сколько угодно стоить на балконе или гулять на улице, так и не получив нужный элемент. Француженки стараются брать витамин D как из еды, так и БАДов — в их рационе всегда есть красная рыба, говядина и молоко, но этого не достаточно, даже если есть каждый день. Например, порция лосося в 80 грамм дает около 450 МЕ, а стакан обогащенного витамином D коровьего молока соответствует примерно 120 МЕ витамина (пресловутые 600 набрать сложно, учитывая, что витамин из пищи не усвоится на 100%).
Другое дело — витамины. Их дозировка строго обозначена, содержание написано на этикетке и их может прописать врач. Сначала лучше сдать анализы, чтобы понимать, что вам нужно — восполнение или поддержание.
Рекомендуемые дозы витамина D были исследованы Институтом США в 2010 году и сегодня установлены следующие нормы:
Младенцы 0-12 месяцев: 400 МЕ (10 мкг);
Дети 1-18 лет: 600 МЕ (15 мкг);
Взрослые до 70 лет: 600 МЕ (15 мкг);
Взрослые старше 70 лет: 800 МЕ (20 мкг);
Формы витамина D
Витамин D выпускается в нескольких формах и у каждой есть свои минусы и плюсы.
Водный раствор. В этой форме Витамин D быстрее всего усваивается и сразу начинает работать, не нарушая функции пищеварения. Эффект от приёма водного раствора сохраняется в 2 раза дольше. Из минусов то, что в него добавляют ароматизаторы, консерванты и стабилизаторы, которые могут вызывать аллергию. А еще, здесь сложно рассчитать суточную норму;
Масляный раствор. Такая форма медленнее усваивается и накапливается в организме, перед всасыванием требует расщепления пищеварительными ферментами. Масляный витамин нужно принимать строго после еды, что не очень удобно. И все те же проблемы с расчетом дозировки.
Таблетки. Самое классное, что их можно принимать в любое время, не нужно считать дозировку и бояться пролить. Такая форма витамина Д не требует приёма пищи. Единственный её недостаток – медленная усвояемость. Но это не так страшно, все равно принимаем регулярно и ужиную дозу мы получим.
Интересные факты про Витамин D
Кроме пользы для здоровья, витамин D оказывает влияние на гормоны, самочувствие и качество жизни. Вот несколько интересных фактов, которые важно знать:
Количество тестостерона напрямую зависит от витамина D. Получается, чем больше времени мужчина проведет на солнце, тем больше биологически активных веществ запасет. Теперь понятно, почему южные мужчины такие темпераментные!
Витамин D — природный антидепрессант. Когда в нашем организме его достаточно, нас почти не посещают грустные мысли, мы легче переживаем проблемы. И это снова объясняет паше хорошее настроение на море и жизнерадостность людей, живущих в теплых странах;
Мнение о том, что смуглые люди не страдают дефицитом солнечного витамина — миф. Люди с более темной кожей склонны к дефициту витамина D, потому что они от природы хуже поглощают солнечный свет;