Советуем приготовить мармелад по рецепту Паддингтона вместе с детьми за просмотром мультсериала в 08:40 и 15:25 на телеканале Nick Jr. Время подготовки: 10 мин. Общее время приготовления: 3,5 часа.
Ингредиенты
6 апельсинов
6 чашек сахарного песка
3 стакана свежевыжатого апельсинового сока
цедра 1 лимона
Способ приготовления
Поместите апельсины в кожуре в кастрюлю с водой и варите на сильном огне около 2 часов. Затем апельсины вытащите и дайте остыть. (Сохраните 3 стакана воды от апельсинов, она нам пригодится)
Вода размягчит кожуру так, чтобы ее было легко счищать. Мелко порежьте апельсины и избавьтесь от косточек.
Поместите апельсины, апельсиновый сок, 3 стакана воды, лимонный сок и сахар в большую кастрюлю. Варите на высоком огне от 30 до 60 минут, периодически помешивая, чтобы мармелад не прилипал к кастрюле.
Поместите мармелад в банки и плотно закройте.
Наслаждайтесь мармеладом за завтраком всей семьей!
#дом #рецепты