Вы знали, что пачку обычного сливочного масла можно превратить в настоящий шедевр, который украсит любое блюдо, в том числе банальный бутерброд? Если нет, предлагаем вооружиться простыми ингредиентами и воспользоваться рецептом фуд-блогера Ирины Мелюх.
Ингредиенты:• сливочное масло• шнитт-лук• соцветия шнитт-лука• чеснок по вкусу• соль по вкусу
Совет: экспериментируйте с вкусами, можно использовать любую свежую зелень — петрушка, укроп, также гранулированный чеснок вместо свежего, горчицу, копченую паприку, карри и так далее.
Процесс приготовления:1. Берете вкусное сливочное масло комнатной температуры и добавляете в него нарезанную зелень шнитт-лука, соцветия, немножко соли и по желанию 1-2 зубчика мелко нарезанного свежего чеснока.2. Взбить или просто перемешать, выложить на пленку, сформировать колбаску и отправить в морозильник (можно и в холодильник, но в морозильнике будет дольше хранится).3. Отрезать кусочек-два от заготовки и подавать со свежим хлебом, в качестве соуса к горячей запеченной курице или мясу, пасте. Таким маслом можно смазать курицу перед запеканием или положить небольшой кусочек в середину котлет перед формовкой.
#готовимдома #рецепты
Подписывайтесь на Телеграм-канал
BB.LV!
Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии
и мире!
Комментарии
(1)