• Dzidra,
  • Dzidris,
  • Gunita,
  • Loreta,
  • Максим,
  • Никита
Гороскоп
Подписка
Конкурс
Поиск ПоискRSSFacebook InstagramЛента новостей
Люблю! ЛЮБЛЮlife
Видео Видео
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа
Reklama.lv Reklama.lv


Гороскоп Погода
Подписка Конкурс сочинений Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Видео Видео Facebook Facebook Instagram Instagram

Фаршированные рисом перцы

Размер текста Aa Aa
Люблю! / Дом
lady-mari.ru 19:33, 15 мая, 2020

Рецепт подходит и для веганов



Ингредиенты: (из расчёта приготовления 8 средних перцев)

- рис (примерно 150 грамм);
- болгарский перец (8 штук);
-1 средняя морковь;
-1 средний баклажан;
- помидоры (или томатная паста);
- соль, перец горошком, 2 лавровых листа, перец молотый, другая любимая приправа.

Способ приготовления:

1. Отвариваем рис до полуготовности, добавляя соль по вкусу.
2. Пока рис варится, слегка обжариваем в небольшом количестве масла морковь, натёртую на крупной тёрке.
3. Баклажан мелко режем, слегка обжариваем до полуготовности, посолив по вкусу.
4. Подготавливаем перец, вырезая верхнюю часть. Верхную часть можно выкинуть, а можно оставить, чтобы при тушении прикрыть наши перчики.
5. Смешиваем рис с обжаренными овощами, добавляем специи на свой вкус.
6. Для приготовления соуса, которым мы будем заливать фаршированные перцы, нам понадобится томатный сок или томатная паста, либо любой (томатный соус). По вкусу также добавляются специи, ( по желанию соль), лавровый лист, перец горошком. Объём и консистенция соуса также зависит от вашего вкуса и от того, в какую посуду будут укладываться перцы.
7. Фаршируем перчики, укладываем в высокую сковороду или кастрюлю. У меня они плотно стояли, "прижимаясь друг к другу". Заливаем соусом так, чтобы вода доходила до отрезанных "шляпок", но покрывала перцы с "головой". И варим минут 20-30. Если при варке нужно, чтобы соус был погуще, можно добавить столовую ложку муки, разведённую в небольшом количестве воды.
8. Даём постоять минут 10.

Приятного аппетита!

#рецепты #готовимдома

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Читайте также


Также в категории

Люблю! Григорий Лепс : «Лично у меня все в порядке, не вижу никаких проблем»

Известный музыкант прокомментировал слова Иосифа Пригожина о том, что артисты из-за самоизоляции находятся в бедственном положении

Люблю! Еда или жизнь: 8 признаков того, что у тебя пищевая зависимость

Есть ради жизни или жить ради еды — что тебе важнее? Не управляет ли еда тобой? Узнай это по нескольким признакам.

Люблю! В постели - огонь! Самые горячие пары по гороскопу

Не знаешь, кому из поклонников отдать предпочтение? Тогда скорее читай наш гороскоп и проверь, не обещают ли тебе звезды феерический секс с кем-то из них!

Читайте еще

Люблю! iPhone 12 с технологией 5G может выйти осенью

Как сообщают американские СМИ со ссылкой на источники, впервые в истории Apple смартфоны получат поддержку технологии 5G, а также OLED-дисплей и объем оперативной памяти в 4 ГБ и 6 ГБ.

COVID-19 Бонусы ЧС: при пандемии коронавируса в Латвии умирает меньше людей, чем раньше

B хотя в апреле Covid-19 забрал в Латвии 15 человеческих жизней, число умерших в прошедшем месяце было в нашей стране на 5,6% меньше, чем в тот же период прошлого года, пишет "Неаткарига".

Техно Марс может погубить человечество

В последние годы, большие надежды человечества связаны с Марсом. Илон Маск и его Space X, активно продвигают идею колонизации, и полетов на Марс.

COVID-19 Кризис Covid-19 вдохновляет криминальные сети по всей Европе

"(...) Криминальная Европа существует уже давно, и Covid-19 ее окрылил. Однако на полицейском и судебном уровнях европейское сотрудничество не ослабло. Каждую неделю в Брюсселе встречаются представители государств и европейских институтов для того, чтобы поговорить о внутренней безопасности и иммиграции, скоординировать действия и проанализировать ситуацию", - пишет Le Figaro.