Как приготовить банановый хлеб: рецепты от Беллы Хадид и Меган Маркл

Банановый хлеб всегда пользовался особой любовью — он вкусный, полезный, и его легко приготовить. Однако именно сейчас, в период всеобщей изоляции, его популярность взлетела до небес — уверены, вы уже наткнулись не на один десяток сториз с фотогеничным banana bread!

Рецепт от Меган Маркл

Ингредиенты:

3 спелых банана, 2 ст. л. кленового сиропа, 2 ч. л. ванильного экстракта, 2 ст. л. топленого масла, 2 яйца, 1 ч. л. пищевой соды, 1 стакан миндальной муки, 1/4 стакана кокосовой муки, 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. корицы, 1/2 ч. л. имбиря, 1/2 стакана шоколадной стружки, ½ стакана жареных грецких орехов.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 175 °C.

Разотрите бананы до состояния пюре, добавьте кленовый сироп, масло и яйца и перемешайте.

В отдельной миске соедините все оставшиеся ингредиенты и добавьте к ним смесь с банановым пюре, все тщательно перемешайте.

Тесто поместите в форму для выпекания и поставьте в духовку на 40–60 минут.

Дайте хлебу остыть и переложите его на тарелку.

Рецепт от Беллы Хадид

Ингредиенты:

250 г. муки, 150 г. коричневого и/или тростникового сахара, пюре из 3-х зрелых бананов, три яйца, 200 г. сливочного масла, пахта (обезжиренные сливки), 1 ч. л. пищевой соды, соль, мускатный орех.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 175°C.

Смешайте все ингредиенты для получения теста.

Переместите тесто в форму для выпечки и готовьте 30-50 мин.

#рецепты #готовимдома