• Ramona,
  • Ritma,
  • Герман,
  • Евдокия,
  • Хома
Гороскоп
Поиск на BB.LV Поиск на BB.LVRSSFacebookЛента новостей
Люблю! ЛЮБЛЮlife
Reklama.lv Reklama.lv
Видео Видео
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа


Гороскоп Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Facebook Facebook


Любителям грибов: рецепт шампиньонов с сыром

Размер текста Aa Aa
Люблю! / Дом и Быт
Lisa.ru 20:50, 15 мая, 2019

На первый взгляд простое, но очень вкусное блюдо (минимум времени — максимум вкуса).



Ингредиенты:

8 крупных коричневых или белых шампиньонов

2 зубчика чеснока

1 белая луковица

3 ст. л. оливкового масла

30 г кедровых орешков

50 г рукколы

100 г сыра

соль

молотый черный перец

Приготовление:

Шампиньоны протереть влажной салфеткой и почистить. Затем осторожно отделить ножки от шляпок. Ножки мелко нарезать. Для начинки чеснок и лук очистить, порубить. В сковороде нагреть 2 ст. л. масла и слегка подрумянить подготовленные овощи.

Добавить орешки и держать на среднем огне 2 мин. Подмешать ножки грибов и, помешивая, жарить 5 мин. Дать немного остыть.

Духовку нагреть до 190С. Рукколу вымыть, обсушить и нарезать. Сыр натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками. Рукколу и сыр соединить с грибами, жаренными с луком, чесноком и орешками. Посолить и поперчить.

Получившейся начинкой наполнить шляпки грибов. Форму смазать оставшимся маслом, выложить шляпки грибов с начинкой и запекать 25 мин.

Читать все комментарии (0)

Читать все комментарии

Добавить комментарий

Анонимные комментарии

Добавить

Ответить

Анонимные комментарии

Добавить


Также в категории

Читайте также

Люблю! Это нужно знать! 7 кулинарных ошибок при приготовлении рыбы

Несколько неверных действий могут испортить вкус даже самой свежей и дорогой рыбы. Рассказываем о частых ошибках, которые способны свести все ваши усилия на нет.

Люблю! Разгоняем обмен веществ: рецепт салата по-болгарски

Блюдо поможет укрепить иммунитет, ускорить обмен веществ и даст заряд витаминов на весь день.

Люблю! На десерт или на обед: рецепт салата с миндалем или малиной

Необычное сочетание ягод с авокадо и горошком. В блюде много витаминов С и А, фолиевой кислоты, которые идеально усваиваются в сочетании с полезным жиром.

Люблю! Продолжаем худеть: рецепт рыбы в кокосовом молоке с овощами

Отличный вариант для тех, кто на диете — в горячем нет лишнего жира.

Люблю! Не сорваться с диеты: рецепт пиццы на лепешке из цветной капусты

Классный вариант читмила: лепешка без калорийного мучного теста.

Люблю! 5 летних десертов почти без калорий: приготовь сама!

Лето уже пришло, но мы все еще худеем (на этот раз к отпуску или вообще без повода). Но иногда отказать себе в сладком просто невозможно. А может и не надо: предлагаем рецепты, которые не прибавят лишних килограммов.

Люблю! Как небанально подать овощи к праздничному столу: 8 ярких идей

Свежие овощи раскрывают вкусовые рецепторы и повышают аппетит. Но чтобы обычная овощная нарезка стала главным блюдом праздничного стола, нужно постараться с подачей. И вот несколько идей, которые помогут удивить гостей.

Люблю! Рецепт свекольника

Простое, казалось бы, блюдо. Но чтобы было вкусно, нужно готовить его правильно.

Люблю! 10 лайфхаков для чистоты и порядка в холодильнике

Эти идеи помогут организовать хранение продуктов в холодильнике или усовершенствовать уже заведенную «систему».