• Ramona,
  • Ritma,
  • Герман,
  • Евдокия,
  • Хома
Гороскоп
Поиск на BB.LV Поиск на BB.LVRSSFacebookЛента новостей
Люблю! ЛЮБЛЮlife
Reklama.lv Reklama.lv
Видео Видео
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа


Гороскоп Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Facebook Facebook


10 кухонных гаджетов, которые мы используем неправильно

Размер текста Aa Aa
Люблю! / Дом и Быт
Домашний Очаг 18:40, 15 мая, 2019

Хозяйкам, которые готовят всю сознательную жизнь, не нужно объяснять, как взбить яйцо или почистить картошку. Но есть такие вещи, которыми мы пользуемся изо дня в день не правильно, даже не подозревая об этом. Никогда не поздно научиться чему-то новому. Готовы поспорить, что вы знаете далеко не все!



Зазубренные ножи

Известно, что ножи с зазубренной поверхностью предназначены для мягкого хлеба. Но у многих в хозяйстве есть миниатюрный вариант — с раздвоенным кончиком. Этот нож нужен для томатов. Им удобно нарезать не только помидоры, но и другие овощи и фрукты с твердой кожицей и нежной мякотью. А раздвоенное лезвие предназначено для того, чтобы приподнимать и перемешивать нарезанные дольки.

Посудомоечная машина

Оказывается, расположение тарелок в посудомойке тоже имеет значение. Исследование, опубликованное в журнале Chemical Engineering, показало, что тарелки с остатками углеводной пищи (картофель, рис, макаронные изделия) лучше ставить в центр машины, а с белковыми загрязнениям (от мяса, сыров и т. д.) по краям. Так они отмываются лучше.

Кухонный комбайн

Многие люди не видят разницы между использованием комбайна и блендера. На самом деле разница есть: комбайны лучше справляются с твердыми и сухими продуктами.

Блендер

Блендер отлично подходит для приготовления супов, соусов и коктейлей, но знаете ли вы в какой последовательности добавлять ингредиенты? Ведь, если, к примеру, сразу бросить в блендер лед для коктейля, он просто испортит лезвия, т.к. должен плавать в жидкости.

Порядок такой:

Жидкости (молоко, кефир, бульон и т. д.)

Дополнительные мелкие ингредиенты (ягоды, орешки, приправы и т. д.)

Крупные кусочки фруктов овощей и т. д.

Лед или жесткие стебли.

Холодильник

Часто мы используем дверцы холодильника для хранения молока и яиц. Это не совсем правильно, т.к. полки в дверцах — самая теплая часть холодильной камеры. Они больше подходят для различных соусов, соков в фабричных упаковках и других продуктов, которые не требуют низких температур для хранения. А молочные продукты и яйцо лучше убрать туда, где похолоднее. И не забывайте, что холодильник не стоит загружать до отказа, от этого он хуже справляется со своей работой. Между продуктами должен циркулировать воздух, иначе они могут испортиться.

Чесночный пресс

Хорошая новость для тех, кто не любит, когда руки пахнут чесноком. Чтобы раздавить чеснок в прессе, его не обязательно очищать от шкурки. Она и так остается внутри пресса.

Микроволновая печь

Чтобы правильно пользоваться микроволновой печью, вы должны знать мощность вашей модели. Именно она влияет на скорость приготовления пищи. На этикетках с продуктами часто указано рекомендованное время приготовления при определенной мощности. А посмотреть параметры вашего прибора можно на передней или задней части.

Духовой шкаф

Готовите пироги, торты и другие изделия из теста, не открывайте духовку хотя бы первые 20 минут. Не хлопайте резко дверцей и дайте постоять выпечке в теплой духовке после приготовления. Тесто часто опадает от резких перепадов температур.

Нижний ящик практически все используют для хранения противней и другой посуды или подносов. Но изначально он был задуман для поддержания температуры уже приготовленных блюд. Ящик нагревается от духовки, и блюда в нем долго не остывают.

Картофелечистка

Чистите картофель и другие овощи движением «от себя». И дело не только в вашей безопасности, но и в качестве работы.

Ложка для спагетти

Отверстия в ложке используются не только как дуршлаг, чтобы слить лишнюю воду, но и для измерения порции. Одно отверстие соответствует стандартной порции.

Читать все комментарии (0)

Читать все комментарии

Добавить комментарий

Анонимные комментарии

Добавить

Ответить

Анонимные комментарии

Добавить


Также в категории

Читайте также

Люблю! Большой куш: какие установки мешают нам стать богатыми и как от них избавиться

Многие из нас хотели бы больше зарабатывать, но... Не против открыть свое дело, но... И хорошо бы часть денег вложить, скажем, в акции, но... На каждую здравую мысль о том, как поправить финансовое положение, у нас, как правило, находится твердое «но», а иногда и не одно. Почему так происходит и как изменить ситуацию?

Экономика Придётся заплатить: Грузия столкнулась с новой проблемой из-за России

Цена на бензин в Грузии достигла исторического максимума, передает ТАСС.

Наша Латвия Серьёзно!? Синоптики раскрыли погоду на воскресенье в Латвии

В воскресенье в Латвии ожидается жара до +29 градусов, а к вечеру в Курземе придут грозовые облака, прогнозируют синоптики.

Lifenews Пятилетний россиянин найден мертвым в Польше

Пятилетний мальчик, имевший российское гражданство, найден мертвым в Польше. Об этом сообщает РИА «Новости».

Lifenews «Мальчик на кровати»: голый Панин сделал шокирующее признание

Алексей Панин раздувает очередной скандал. В провокационном видео актер рассказывает о мальчике в своей постели.

В мире «Россия не виновата»: американец сделал неожиданное признание по MH17

Американский историк и политолог Эрик Зюсс заявил о непричастности нашей страны к авиакатастрофе Boeing 777 авиакомпании «Малайзийские авиалинии», произошедшей в июле 2014 г. в Донбассе. По его словам, международные следователи так и не представили внятных доказательств того, что удар по самолету нанесли россияне.

В мире В Грузию отправили тысячи солдат НАТО

Цель военных — обеспечить безопасность в Черном море...

В мире Отношение к ЛГБТ-сообществу может помешать жить в Евросоюзе

Сейчас самые рейтинговые партии не говорят о защите прав ЛГБТ-сообщества, и общество не знает, чего от них ждать в новом составе парламента. И в этом опасность. Об этом украинскому «24 каналу» рассказала программный директор ОО «Инсайд» Ульяна Мовчан.

В мире Жуткая действительность: украинцы показали реальный Крымский мост

«Нарисованный» транспортный переход через Керченский пролив в прямом смысле не дает уснуть провокаторам. Судя по всему, они ночуют на Крымском мосту, чтобы с первыми лучами солнца сделать фото, где нет машин.