• Alīda,
  • Jūsma,
  • Александра,
  • Андрей,
  • Павел,
  • Юлия
Гороскоп
Подписка
Конкурс
Поиск ПоискRSSFacebook InstagramЛента новостей
Люблю! ЛЮБЛЮlife
Видео Видео
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа
Reklama.lv Reklama.lv


Гороскоп Погода
Подписка Конкурс сочинений Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Видео Видео Facebook Facebook Instagram Instagram

Это полезно: рецепт супа с чечевицей

Размер текста Aa Aa
Люблю! / Дом
Lisa.ru 19:52, 9 мая, 2019

Готовить его не сложно, главное соблюдать пропорции ингредиентов.



Ингредиенты на 4 порции:

По 2 веточки укропа и петрушки

¼ корня сельдерея

2 веточки шалфея

2 ст. л. оливкового масла

по 1 ч. л. молотого кумина, кориандра, порошка карри и корицы

250 г красной чечевицы

150 г листьев шпината

500 г помидоров

1-2 ст. л. бальзамического уксуса

200 мл сливок (жирность 10%)

Соль

Приготовление:

Укроп и петрушку вымыть, обсушить и крупно порубить. Корень сельдерея очистить и мелко нарезать. С веточек шалфея оборвать листочки. Нарезать полосками.

В кастрюле с толстыми стенками нагреть оливковое масло и слегка подрумянить корень сельдерея, укроп, петрушку и шалфей. Добавить специи и прогреть все вместе в течение 2 мин. Влить 1,5 л горячей воды и довести до кипения. Варить на маленьком огне под крышкой 15 мин.

В получившийся овощной бульон положить промытую чечевицу и варить 10 мин. Добавить листья шпината и варить 5 мин.

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Добавить их в суп, слить бальзамический уксус и варить еще 5 мин. Влить сливки, посолить и довести до кипения.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Читайте также


Также в категории

Люблю! Прежде чем завести питомца, поговорите об этом

Ничто вас не делает парой больше, чем решение завести «ребеночка». И под «ребеночком» имеется в виду очаровательного пушистого малыша совсем не человеческого рода.

Люблю! Covid и дерматит: как избежать раздражения кожи, пока носишь маски и перчатки

Частое мытье рук, маски, перчатки — лучшие способы избежать COVID-19. Но что, если все это вызывает раздражение кожи? И как быть, если оно было еще до вируса?

Люблю! 7 необычных пищевых новшеств, набирающих все большую популярность

Не секрет, что много веков назад рацион у человека был намного скуднее, чем сейчас. Со временем стали появляться не только новые блюда, но и различные варианты приготовления. Сейчас, когда новинкам в кулинарии удивляются все реже, повара идут на хитрости, придумывая необычные блюда.

Читайте еще

Люблю! 8 простых рецептов картошки, запеченной целиком

Как приготовить вкусную и ароматную картошку в духовке.

Люблю! Самые полезные каши: лучшие крупы для здоровья и стройности

Каша является одним из традиционных блюд исконно русской кухни. Наши предки не зря ели её каждый день, ведь крупы — это источник энергии и кладезь ценных микроэлементов. Целебный продукт прочно вошёл в повседневное меню, и поэтому сегодня мы расскажем о самых полезных кашах.

Люблю! Новая коллекция посуды Hermès посвящена силе флоры

Буйство красок и цвета — сбывшаяся мечта любителей фарфора.

Люблю! Как приготовить замороженные очищенные мидии: 6 вкусных рецептов

Делимся самыми интересными рецептами с морепродуктами и рассказывает секреты правильного приготовления.