• Daina,
  • Dainida,
  • Dainis,
  • Андрей,
  • Евлампий
Гороскоп
Поиск на BB.LV Поиск на BB.LVRSSFacebook InstagramЛента новостей
Люблю! ЛЮБЛЮlife
Reklama.lv Reklama.lv
Видео Видео
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа
Подписка 2020

Гороскоп Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Facebook Facebook Instagram Instagram


Полезные свойства кунжута

Размер текста Aa Aa
Люблю! / Красота и Здоровье
Elle 19:40, 15 апреля, 2019

Несмотря на то, что в нашей кулинарии кунжут долгое время применялся достаточно ограниченно, его семена славятся во всем мире своими чудодейственными свойствами и поэтому вовсю рекомендуются диетологами и врачами для поддержания здоровья организма.



Пришедший с Востока кунжут еще называют «сезамом» — зернышки с ярко выраженным вкусом активно применяются в приготовлении салатов, выпечки и десертов, считаясь вполне себе деликатесом. Помимо оригинального вкуса кунжутные семена содержат массу полезных веществ.

Чтобы полезные свойства кунжута работали на максимуме, рекомендуется покупать зерна сухими, а употреблять — в замоченном или разогретом виде, но ни в коем случае не обжаривать семяна, поскольку при обжарке они превращаются просто в приправу.

Самое ценное вещество, содержащееся в кунжуте, — сезамин, являющийся мощным антиоксидантом. Сезамин — отличное средство для профилактики раковых заболеваний, он снижает уровень холестерина в крови и улучшает состояние ногтей и волос.

В полезный состав семян кунжута также входят углеводы, аминокислоты, белки и витамины А, В, С и Е. В кунжуте также много кальция, калия, магния, железа, фосфора, фитина, отвечающего за минеральный баланс организма, рибофлавина и тиамина. Последний помогает нормализовать обмен веществ и улучшить работу нервной системы.

Кальций в кунжуте важен для суставов и костей, так что кунжутное печенье очень рекомендуется врачами для профилактики остеопороза, особенно для женщин в возрасте 45 лет и старше. Помимо этого женщины, регулярно употребляющие в пищу кунжут, обнаружат свое либидо на высоте — всему причиной содержащийся в семенах фитоэстроген — заменитель женских половых гормонов.

Еще одна ценная составляющая кунжута — содержащееся в нем масло, состоящее из кислот органического происхождения, насыщенных жирных кислот, триглицеридов и глицериновых эфиров.

Особенно популярно в медицине и косметологии масло кунжута — его добавляют и различные рецепты, и готовят из него маски для лица, тела и волос, и лечат им кожные заболевания и боли в суставах, а также пьют для нормализации пищеварительной системы и повышения общего тонуса организма. К тому же, кунжутное масло является отличным слабительным, а также используется при геморрагических диатезах.

Некоторые не прочь использовать кунжутное масло и как средство для снятия макияжа — при этом оно отлично тонизирует и регенерирует кожу, а также при массажах.

Семена кунжута довольно калорийны, поэтому употреблять их в пищу следует осторожно. Оптимальной суточной нормой кунжута для здорового человека считаются 2-3 чайные ложки.

Как и со всеми натуральными средствами, используемыми в медицинских целях, у кунжута есть и противопоказания, которые могут нанести вред людям с определенными болезнями. В основном, это касается людей, страдающих тромбозами и повышенной свертываемостью крови, а также тех, у кого диагностирована мочекаменная болезнь.

Несмотря на то, что из-за своего высокого содержания кальция кунжут рекомендуется беременным женщинам, количество его должно быть строго ограничено одной чайной ложкой в день.

Читать все комментарии (0)


Читайте также

Читать все комментарии

Добавить комментарий

Анонимные комментарии

Добавить

Ответить

Анонимные комментарии

Добавить


Также в категории

Читайте также

Люблю! Осень без простуды: 8 советов от врачей для тех, кто не хочет болеть

Грипп, ОРВИ — думаете, это непременные спутники осени? Мы вам докажем обратное.

Люблю! Спортивная трапеза: домашние белковые коктейли

Похудеть или набрать массу при помощи белковых коктейлей — это легко и вкусно! Рассказываем, как и из чего приготовить протеиновую смесь в домашних условиях. Бери на заметку лучшие рецепты.

Люблю! 8 продуктов, которые помогут при «забитых» артериях

Их стоит есть почаще — и для профилактики, и чтобы очистить уже пострадавшие сосуды.

Люблю! Алексей Ягудин прокомментировал новость о госпитализации Татьяны Тотьмяниной

Вчера российские СМИ сообщили об экстренной госпитализации 37-летней фигуристки Татьяны Тотьмяниной в одну из московских онкологических клиник. Сообщалось, что олимпийская чемпионка перенесла операцию в связи с новообразованием в желчном пузыре. Вечером эту новость прокомментировал супруг спортсменки, 39-летний Алексей Ягудин.

Люблю! Почему мы избегаем походов к гинекологу: 5 основных причин

Пожалуй, нет женщины, которая не знала бы о необходимости проходить плановые осмотры у гинеколога. Как нет и той, которая хотя бы время от времени не откладывала бы такие визиты. Почему мы так поступаем — в ущерб собственному здоровью? Разбираемся вместе со специалистом.

Люблю! Каждый час или раз в неделю: специалисты рассказывают, как часто принимать душ

Как часто нужно принимать душ? На этот, казалось бы, простой вопрос все отвечают по‑разному. Одни заходят в душ при каждой возможности, в том числе после неспешной йоги. Другие могут по несколько дней обходиться влажными салфетками и сухим шампунем. А как правильно?

Люблю! 7 полезных продуктов, которые стоит съесть на завтрак, чтобы похудеть

Эти продукты чаще всего выбирали на завтрак люди, которым удавалось похудеть хотя бы на 5 кг.

Люблю! Как быстро вылечить кашель: 10 советов, которые действительно помогут

Он может быть мучительным, лающим и даже нормальным. Рассказываем, как выяснить причины кашля и быстро с ним справиться.

Люблю! Что нельзя делать после тренировки, чтобы от нее был результат

Регулярно убиваешься в зале в борьбе за стройность и подтянутую фигуру? Мы составили список вещей, которые перечеркнут твои старания. Запоминай и не делай так!