• Armanda,
  • Armands,
  • Антон,
  • Вадим
Гороскоп
Поиск на BB.LV Поиск на BB.LVRSSFacebookЛента новостей
Люблю! ЛЮБЛЮlife
Reklama.lv Reklama.lv
Видео Видео
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа


Гороскоп Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Facebook Facebook


Вместо вареников: рецепт равиоли с творогом

Размер текста Aa Aa
Люблю! / Дом и Быт
Lisa.ru 10:40, 12 апреля, 2019

Итальянцы знают толк в хорошей кухне!


Источник: Burda Media

Ингредиенты на 4 порции

2 свеклы

1–2 ст. л. оливкового масла

2 яйца

500 г муки

1 ч. л. соли

200 г творога

по 1–2 веточки петрушки и мяты

120 г сулугуни

соль

молотый перец по вкусу

Приготовление:

Для теста свеклу отварить или запечь в духовке. Дать остыть и измельчить в блендере. Добавить яйца, муку, соль и вымесить тесто. Завернуть в пленку и оставить при комнатной температуре на 1 ч.

Для начинки творог размять, зелень порубить, сулугуни натереть на крупной терке. Соединить, посолить и поперчить.

Тесто раскатать в тонкий пласт. По половине распределить порциями начинку и накрыть второй половиной. Вырезать равиоли, края скрепить. Варить в кипящей подсоленной воде 3 мин после всплытия изделий на поверхность.

Читать все комментарии (0)

Читать все комментарии

Добавить комментарий

Анонимные комментарии

Добавить

Ответить

Анонимные комментарии

Добавить


Также в категории

Читайте также

Люблю! На новый лад: рецепт борща с сыром

Устала от одинаковых рецептов? Разнообразь любимое блюдо сыром: результат удивит и тебя, и домашних.

Люблю! Еще чашечку? Как (и какой) чай пьют в разных странах

Кто сказал, что в чае разбираются только в Англии и Китае?

Люблю! Вместо сладкого: рецепт рулета с семгой

Не тянись к печенью, чтобы попить чай. Пикантный рулет даст чувство сытости (и заменит ужин).

Люблю! На ужин в Италию: рецепт ризотто с курицей, беконом и тыквой

Перемещаемся из серых будней в яркие, итальянские выходные.

Люблю! Рецепты глазури из сахарной пудры: пригодится на Пасху

Глянцевое покрытие превращает куличи, пряники, кексы и торты в настоящие шедевры кондитерского искусства!

Люблю! Как использовать яичные желтки, если остались лишние

Существует множество рецептов, для которых нужны только белки. Но что делать с оставшимися желтками? Уж точно не выбрасывать! И вот как можно использовать этот ценный продукт.

Люблю! Модно, зожно, молодежно: рецепт тофу с карри

Адепты правильного питания все же правы: такие блюда очень полезные (да и в Instagam выставить не стыдно).

Люблю! Рецепты пышного бисквита на кефире (твой торт будет самым вкусным)

Бисквитное тесто — одно из самых универсальных: с ним готовят пироги, используют в качестве коржей для торта, мастерят кексы и другую несложную домашнюю выпечку. Пышный бисквит на кефире в духовке приготовить просто — тебе не нужны сложные ингредиенты и особые навыки (а домашние 100% будут в восторге).

Люблю! Хотим в Таиланд: рецепт рыбы в пикантном маринаде

Всего час и ты словно оказалась в ресторане около океана (мазаться солнцезащитным кремом не обязательно).