• Maira,
  • Rasa,
  • Rasma,
  • Богдан,
  • Валерия,
  • Мария
Гороскоп
Поиск на BB.LV Поиск на BB.LVRSSFacebookЛента новостей
Люблю! ЛЮБЛЮlife
Reklama.lv Reklama.lv
Видео Видео
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа


Гороскоп Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Facebook Facebook


Вместо вареников: рецепт равиоли с творогом

Размер текста Aa Aa
Люблю! / Дом и Быт
Lisa.ru 10:40, 12 апреля, 2019

Итальянцы знают толк в хорошей кухне!


Источник: Burda Media

Ингредиенты на 4 порции

2 свеклы

1–2 ст. л. оливкового масла

2 яйца

500 г муки

1 ч. л. соли

200 г творога

по 1–2 веточки петрушки и мяты

120 г сулугуни

соль

молотый перец по вкусу

Приготовление:

Для теста свеклу отварить или запечь в духовке. Дать остыть и измельчить в блендере. Добавить яйца, муку, соль и вымесить тесто. Завернуть в пленку и оставить при комнатной температуре на 1 ч.

Для начинки творог размять, зелень порубить, сулугуни натереть на крупной терке. Соединить, посолить и поперчить.

Тесто раскатать в тонкий пласт. По половине распределить порциями начинку и накрыть второй половиной. Вырезать равиоли, края скрепить. Варить в кипящей подсоленной воде 3 мин после всплытия изделий на поверхность.

Читать все комментарии (0)

Читать все комментарии

Добавить комментарий

Анонимные комментарии

Добавить

Ответить

Анонимные комментарии

Добавить


Также в категории

Читайте также

Люблю! Не переплачивай: 5 видов растительного молока, которые ты можешь сделать сама

Молоко животного происхождения сегодня считается продуктом не слишком полезным. Многие врачи советуют полностью исключать его из своего рациона после 35-40 лет. А если без молока никак, предлагают заменить его так называемым растительным. Сегодня этот продукт очень популярен. Давай разберемся, в чем его польза и как его правильно употреблять.

Люблю! Десерт «Анна Павлова»

Знаменитый десерт, который любили готовить еще для особ царского двора.

Люблю! Зеленый гаспачо с креветками

Освежающий вариант летнего блюда.

Люблю! Товарное соседство: какие продукты нельзя хранить на одной полке

Свежие продукты почти сразу после покупки начинают чернеть и портиться? Возможно, все дело в неудачном соседстве.

Люблю! Рецепт от шефа: хачапури по-аджарски

Любимое блюдо можно приготовить дома.

Люблю! Что такое кофе латте (и как готовить его не хуже, чем в ресторане)

Капучино, латте, макиато. Разобраться не так просто, как кажется на первый взгляд.

Люблю! Рецепт от шефа: вареники с клубникой

По-летнему вкусно и не приторно.

Люблю! Рецепт от шефа: мидии в соусе из петрушки и имбиря

Почувствуй себя на Средиземноморье.

Люблю! Камбала на гриле

Рыбка будет вкусной.