• Maira,
  • Rasa,
  • Rasma,
  • Богдан,
  • Валерия,
  • Мария
Гороскоп
Поиск на BB.LV Поиск на BB.LVRSSFacebookЛента новостей
Люблю! ЛЮБЛЮlife
Reklama.lv Reklama.lv
Видео Видео
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа


Гороскоп Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Facebook Facebook


На ужин в Италию: рецепт ризотто с курицей, беконом и тыквой

Размер текста Aa Aa
Люблю! / Дом и Быт
Lisa.ru 10:52, 9 апреля, 2019

Перемещаемся из серых будней в яркие, итальянские выходные.



Ингредиенты на 4 порции:

1 куриное филе

3 ст. л. растительного масла

1 зубчик чеснока

1 луковица

50 г бекона

150 г риса

300 г мякоти тыквы

600 мл бульона

3 ст. л. замороженной кукурузы

100 г замороженного зеленого горошка

50 г тертого твердого сыра

1 веточка базилика

соль

перец

Приготовление:

Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать тонкими полосками. В глубокой сковороде нагреть 1 ст. л. растительного масла и, помешивая, подрумянить курицу в течение 10 мин. Выложить на тарелку.

Лук с чесноком очистить, мелко порубить. Бекон нарезать мелкими кубиками. Подготовленные ингредиенты выложить в сковороду, где жарилась курица, добавить оставшееся масло и подрумянить все вместе. Посолить, поперчить, соединить с филе и прогреть в течение 3 мин.

Рис тщательно промыть. Тыкву нарезать небольшими кубиками и выложить в сковороду, подмешав к курице с беконом и овощами. Сверху выложить рис и влить 1 половник горячего бульона. Готовить до тех пор, пока жидкость не впитается в рис.

Затем влить еще один половник горячего бульона и так продолжать далее. Вместе с последней порцией добавить замороженную кукурузу и горошек. Сковороду неплотно закрыть и держать на минимальном огне еще 5 мин. Перед подачей на стол ризотто посыпать тертым сыром и украсить листочками базилика.

Читать все комментарии (0)

Читать все комментарии

Добавить комментарий

Анонимные комментарии

Добавить

Ответить

Анонимные комментарии

Добавить


Также в категории

Читайте также

Люблю! Зеленый гаспачо с креветками

Освежающий вариант летнего блюда.

Люблю! Рецепт от шефа: хачапури по-аджарски

Любимое блюдо можно приготовить дома.

Люблю! Что такое кофе латте (и как готовить его не хуже, чем в ресторане)

Капучино, латте, макиато. Разобраться не так просто, как кажется на первый взгляд.

Люблю! Рецепт от шефа: вареники с клубникой

По-летнему вкусно и не приторно.

Люблю! Разгружаемся на смузи: детокс-программа (и 15 классных рецептов)

Лето, солнце, жара — когда если не сейчас? Можно перед отпуском, а можно после. Все зависит от желания и настроения, а наши рецепты подойдут к любой ситуации.

Люблю! Рецепт от шефа: мидии в соусе из петрушки и имбиря

Почувствуй себя на Средиземноморье.

Люблю! Камбала на гриле

Рыбка будет вкусной.

Люблю! Полезная альтернатива: рецепт пиццы с цукини

Не можешь отказать себе в мучном — выбери полезный вариант начинки.

Люблю! По-летнему: запеканка из цукини и красного лука

Вкусно, легко и весело — сразу почувствуешь, что пришло лучшее время года.