• Armanda,
  • Armands,
  • Антон,
  • Вадим
Гороскоп
Поиск на BB.LV Поиск на BB.LVRSSFacebookЛента новостей
Люблю! ЛЮБЛЮlife
Reklama.lv Reklama.lv
Видео Видео
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа


Гороскоп Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа Facebook Facebook


На ужин в Италию: рецепт ризотто с курицей, беконом и тыквой

Размер текста Aa Aa
Люблю! / Дом и Быт
Lisa.ru 10:52, 9 апреля, 2019

Перемещаемся из серых будней в яркие, итальянские выходные.



Ингредиенты на 4 порции:

1 куриное филе

3 ст. л. растительного масла

1 зубчик чеснока

1 луковица

50 г бекона

150 г риса

300 г мякоти тыквы

600 мл бульона

3 ст. л. замороженной кукурузы

100 г замороженного зеленого горошка

50 г тертого твердого сыра

1 веточка базилика

соль

перец

Приготовление:

Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать тонкими полосками. В глубокой сковороде нагреть 1 ст. л. растительного масла и, помешивая, подрумянить курицу в течение 10 мин. Выложить на тарелку.

Лук с чесноком очистить, мелко порубить. Бекон нарезать мелкими кубиками. Подготовленные ингредиенты выложить в сковороду, где жарилась курица, добавить оставшееся масло и подрумянить все вместе. Посолить, поперчить, соединить с филе и прогреть в течение 3 мин.

Рис тщательно промыть. Тыкву нарезать небольшими кубиками и выложить в сковороду, подмешав к курице с беконом и овощами. Сверху выложить рис и влить 1 половник горячего бульона. Готовить до тех пор, пока жидкость не впитается в рис.

Затем влить еще один половник горячего бульона и так продолжать далее. Вместе с последней порцией добавить замороженную кукурузу и горошек. Сковороду неплотно закрыть и держать на минимальном огне еще 5 мин. Перед подачей на стол ризотто посыпать тертым сыром и украсить листочками базилика.

Читать все комментарии (0)

Читать все комментарии

Добавить комментарий

Анонимные комментарии

Добавить

Ответить

Анонимные комментарии

Добавить


Также в категории

Читайте также

Люблю! На новый лад: рецепт борща с сыром

Устала от одинаковых рецептов? Разнообразь любимое блюдо сыром: результат удивит и тебя, и домашних.

Люблю! Вместо вареников: рецепт равиоли с творогом

Итальянцы знают толк в хорошей кухне!

Люблю! Еще чашечку? Как (и какой) чай пьют в разных странах

Кто сказал, что в чае разбираются только в Англии и Китае?

Люблю! Вместо сладкого: рецепт рулета с семгой

Не тянись к печенью, чтобы попить чай. Пикантный рулет даст чувство сытости (и заменит ужин).

Люблю! Рецепты глазури из сахарной пудры: пригодится на Пасху

Глянцевое покрытие превращает куличи, пряники, кексы и торты в настоящие шедевры кондитерского искусства!

Люблю! Как использовать яичные желтки, если остались лишние

Существует множество рецептов, для которых нужны только белки. Но что делать с оставшимися желтками? Уж точно не выбрасывать! И вот как можно использовать этот ценный продукт.

Люблю! Модно, зожно, молодежно: рецепт тофу с карри

Адепты правильного питания все же правы: такие блюда очень полезные (да и в Instagam выставить не стыдно).

Люблю! Рецепты пышного бисквита на кефире (твой торт будет самым вкусным)

Бисквитное тесто — одно из самых универсальных: с ним готовят пироги, используют в качестве коржей для торта, мастерят кексы и другую несложную домашнюю выпечку. Пышный бисквит на кефире в духовке приготовить просто — тебе не нужны сложные ингредиенты и особые навыки (а домашние 100% будут в восторге).

Люблю! Хотим в Таиланд: рецепт рыбы в пикантном маринаде

Всего час и ты словно оказалась в ресторане около океана (мазаться солнцезащитным кремом не обязательно).